母の味、だいたい伝授(新潮文庫) [文庫]

母の味、だいたい伝授(新潮文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  カレーパーティの数ヶ月後、母は帰らぬ人となった。おいしいと言ってくれたのに。クリームコロッケ、オックステールシチュー、鶏飯…母の味は「だいたいこんな感じ？」にしか再現できないけど、それも伝授の妙味かな。ミイラ食材を同居人に食べさせて動向を静かに見守ったりもする。少々危険かもしれないけど大丈夫。ま、生きているしね。食欲と好奇心と笑いに満ちた日々を綴るエッセイ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  飯炊き蟄居
  生ハム濃厚接触事件
  献立楽屋
  免疫カレー
  ウチ寿司
  母サラダ
  掟破り
  帰ってきた鶏飯
  小さな雑菌
  味噌汁の道
  朝夜交換記
  ウチ外食
  根っこ、茎っこ、捨てない葉
  お手元バナナ
  オートミールで朝食を
  暴れん坊納豆
  頗るつきの美味まで
  アラウンド　ザ　中華
  牡蛎ニモ負ケズ
  やっぱり牡蛎が好き
  モチモチしよう
  キーウの音色
  だいたい伝授
  本場への旅
  リモート葬儀顛末記

• 内容紹介

  カレーパーティーの数ヶ月後、母は帰らぬ人となった。おいしいと言ってくれたのに。クリームコロッケ、オックステールシチュー、鶏飯……母の味は「だいたいこんな感じ？」にしか再現できないけど、それも伝授の妙味かな。ミイラ食材を同居人に食べさせて動向を静かに見守ったりもする。少々危険かもしれないけど大丈夫。ま、生きているしね。食欲と好奇心と笑いに満ちた日々を綴るエッセイ。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  阿川 佐和子(アガワ サワコ)
  １９５３（昭和２８）年、東京生れ。慶應義塾大学卒。報道番組のキャスターを務めた後に渡米。帰国後、エッセイスト、小説家として活躍。『ああ言えばこう食う』（檀ふみとの共著）で講談社エッセイ賞、『ウメ子』で坪田譲治文学賞、『婚約のあとで』で島清恋愛文学賞を受賞

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