マフィン型で作るかわいい米粉のお菓子 [単行本]

マフィン型で作るかわいい米粉のお菓子 [単行本] の 商品概要

• 目次

  【Contents】
  Chapter1：定番マフィン
  Chapter2：リッチな焼き菓子
  Chapter3：ふわふわシフォンケーキ
  Chapter4：かわいいタルト
  Chapter5：ごちそうケーキ

• 出版社からのコメント

  マフィン型1つで作れる、グルテンフリーの米粉のお菓子レシピ本。作って贈って楽しい、かわいいお菓子が大集合。

• 内容紹介

  ◆マフィン型ひとつで次々誕生！
  米粉を使ってグルテンフリーで作れる、
  最高にかわいいお菓子レシピ集◆
  
  人気のマフィン型を使い、グルテンフリーの米粉で作れる、
  手のひらサイズのかわいい焼き菓子とケーキの本。
  
  著者は、SNS総フォロワー数20万人！
  写真映えするキュートなお菓子作りをなにより得意とし、
  cottaオフィシャルパートナーとしても活躍中の
  「みのすけ通信お菓子教室」の柳谷みのりさん。
  お教室でも人気が高い米粉で作れるお菓子を
  バラエティ豊かにたっぷりとご紹介。
  
  マフィン、チーズケーキ、ガトーショコラ、ブラウニー、
  カステラ、シフォンケーキ、タルト、ショートケーキ…。
  
  少ない材料で作れて、失敗知らず、食べきりサイズの
  ころんとかわいいマフィン型の米粉のお菓子たち。
  米粉のお菓子作りはじめてさんにもおすすめの1冊です。

• 著者について

  柳谷 みのり (ヤナギダニ ミノリ)
  1 9 8 8 年 福 岡 県 生 ま れ 。 夫 、息 子 2 人 、猫 1 匹 と 福 岡 県 在 住 。 菓 子 製 造 技 能 士 2 級( 洋 菓 子 )。 2009 年に中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、パティスリー、同校職員、企業の商品 開 発 な ど に 携 わ り 、 2 0 1 9 年 4 月 よ り「 み の す け 通 信 お 菓 子 教 室 」 を ス タ ー ト 、 人 気 を 博 す 。 企 業のレシピ開発、イベント、cotta オフィシャルパートナーとしても活躍中。著書に『「みのすけ 通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ』『生地がおいしい米粉シフォン』『くちどけ最高 スイーツ』(すべて文化出版局)など。
  

マフィン型で作るかわいい米粉のお菓子 [単行本] の商品スペック