中国の人類学を読む―自選書評集=一九八〇～二〇二〇年(風響社あじあブックス) [単行本]

中国の人類学を読む―自選書評集=一九八〇～二〇二〇年(風響社あじあブックス) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  目まぐるしい時代の変遷の中で、さまざまな分野の本の書評を書き続けてきた。振り返ってみると、やはり時代の潮流の中に身を置いていたことがよく分かる。それは同時に、中国という巨大な国家の、激動ともいえる四〇年間の歩みと重なる時間でもあった。本書を通読することによって、我々の世代が駆け抜けた時代の熱気を追体験してもらえるならば、幸いである。

• 目次

  まえがき
  
  　凡例
  
  ●食事文化　　
  
  　英語圏における最初の中国料理史の概説書
  　　　　──Food in Chinese Culture: Anthropological and Historical Perspectives
  
  　米国における中国食物史研究の動向
  　　　　──Food in Chinese Cultureの評価をめぐって
  
  　料理の比較社会学
  　　　　── Cooking, Cuisine and Class: A Comparative Sociology
  
  　東アジアのマクドナルド
  　　　　──『マクドナルドはグローバルか』をめぐって
  
  　ヒトは料理で進化した？
  　　　　──『火の賜物』をめぐって
  
  　食文化論としての『甘さと権力』
  　　　　──シドニー・ミンツの古典を読む
  
  　越境する「中国料理」の詳細な跡付け
  　　　　──『中国料理と近現代日本　食と嗜好の文化交流史』
  
  ●人類学　　
  
  　革命後の中国における老人扶養
  　　　　──Long Lives: Chinese Elderly and the Communist Revolution
  
  　上海の蘇北人
  　　　　──Creating Chinese Ethnicity: Subei People in Shanghai 1850-1980
  
  　中国本土における風水研究の幕開けを告げる書
  　　　　──『風水の社会人類学　中国とその周辺』　
  
  　一人の中国人人類学者の軌跡を通して見る現代中国の歩み
  　　　　──『大地の民に学ぶ　激動する故郷、中国』
  
  　中国人類学の古典を読む
  　　　　──『生育制度　中国の家族と社会』
  
  ●民族誌　　
  
  　モシャー事件の副産物
  　　　　──Broken Earth: The Rural Chinese
  
  　中国農村社会における宗族と政治
  　　　　──Chen Villageをめぐって
  
  　人類学者による歴史人類学の試み
  　　　　──『中国人の村落と宗族　香港新界農村の社会人類学的研究』
  
  　中国農村社会研究の新しい展開
  　　　　──『劉堡　中国東北地方の宗族とその変容』
  
  　人類学者による客家像の再検討
  　　　　──『客家　華南漢民族のエスニシティーとその境界』
  
  　中国民族誌の新たな試み
  　　　　──『中国湖北農村の家族・宗族・婚姻』
  
  　中国における「民族」研究のさらなる展開
  　　　　──『民族生成の歴史人類学　満州・旗人・満族』
  
  ●民俗・文芸史・東西交流史　
  
  　民国期の北京市民生活の小百科全書
  　　　　──『北京風俗大全　城壁と胡同の市民生活誌』
  
  　文芸史の側面から農村と都市を繫ぐ試み
  　　　　──『中国近世文芸論　農村祭祀から都市芸能へ』
  
  　イギリス人宣教師の見た清末の中国社会
  　　　　──『清国作法指南　外国人のための中国生活案内』
  
  　マルコ・ポーロ『東方見聞録』新訳の意義
  　　　　──『マルコ・ポーロ東方見聞録』
  
  ●文学作品　
  
  　中国農村社会の息吹を伝える
  　　　　──『古井戸』
  
  　したたかな農民の姿描く
  　　　　──『中国の村から　莫言短編集』
  
  　声無き死者への鎮魂歌
  　　　　──『神樹』
  
  ●文化大革命・中国革命
  
  　蓄積されていく文革の証言（１）
  　　　　──『上海の長い夜』『庶民が語る中国文化大革命』
  
  　蓄積されていく文革の証言（２）紅衛兵編
  　　　　──『ビートルズを知らなかった紅衛兵』『私の紅衛兵時代』『ある紅衛兵の告白』
  
  　蓄積されていく文革の証言（３）通史のなかの文革
  　　　　──『ワイルド・スワン』
  
  　中国革命研究への新たな視座
  　　　　──『革命の実践と表象　現代中国への人類学的アプローチ』　
  
  　知識人の思想的転換を通してみる中国革命の光と影
  　　　　──『「知識分子」の思想的転換　建国初期の潘光旦、費孝通とその周囲』
  
  あとがき
  
  書評に関連する年譜
  
  初出一覧（ジャンル別　掲載順）

• 内容紹介

  激動の40年を書評でたどる
  中国を主題とする人類学や歴史・文学の名著31冊──その鋭い分析や洞察、幅広い主題は、本書によって俯瞰され、エッセンシャルに再提示される。すなわち、中国に住む人びとの暮らし、生き様、価値観とは何か。あたかも定点観測のごとく見つめてきた営為は、そのまま文化批評の作品である。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  西澤 治彦(ニシザワ ハルヒコ)
  １９５４年広島県生まれ。筑波大学大学院人文社会科学研究科博士課程単位取得退学。博士（文学・総合研究大学院大学）。武蔵大学人文学部教授を経て、２０２１年より武蔵大学名誉教授

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