香りの博物図鑑―香料から道具、調合、歴史まで [単行本]

香りの博物図鑑―香料から道具、調合、歴史まで [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  美しい植物画、アンティークの香料瓶、希少品の数々―。秘蔵の“香りの宝物”とともに、天然香料の歴史・抽出法・香りの正体を、美しい図版と物語でひもとく。香料を愛する人にも、はじめて香りの世界を訪れる人にも開かれた、香りの奥深さを五感で味わう一冊。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  アロマティック・アトランティス
  エッセンスを取り出す
  パフューム・オルガン
  フローラル系ファミリー
  アンバーグリス
  テアトルム・ボタニクム
  ウッディ系ファミリー
  植物の宝箱
  シベット
  リーフ系＆グラス系ファミリー
  美しいビジネス
  神々の木
  樹脂（レジン）系ファミリー
  シンボルとエンブレム
  ムスク
  スパイス系ファミリー
  キャビネット・オブ・キュリオシティーズ
  ヒラセウム
  シトラス系ファミリー
  フローラルな夢想
  カストリウム
  グルマン系ファミリー
  作り手の知識
  オニカ
  ハーバル系ファミリー
  リンメル・コレクション
  さようなら、マリー・アントワネット
  ナチュラル・アイソレー卜系ファミリー
  かぐわしい魔法

• 内容紹介

  さまざまな香りのエッセンスを、貴重な図版とともに紹介。香りの系譜から調香の技術、さらには歴史や神話におけるエピソードも豊かに描かれる。見えない香りを、世界的調香師の秘蔵コレクションからたどる、知と美の両面から探求した一冊。

香りの博物図鑑―香料から道具、調合、歴史まで [単行本] の商品スペック