放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき(料理の本棚) [単行本]
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    • 放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき(料理の本棚) [単行本]

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放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき(料理の本棚) [単行本]
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出版社：インプレス
販売開始日： 2025/12/16
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放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき(料理の本棚) の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    がんばらなくてもレストランの味。あやシェフの極上肉５５レシピ。炊飯器レシピも充実！

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ＲＯＡＳＴ　ロースト
    ＨＡＭ　自家製ハム
    ＣＯＮＦＩＴ　コンフィ
    ＢＡＣＯＮ　ベーコン
    ＧＲＩＬＬ　グリル
    ＢＲＡＩＳＥ　ブレゼ
    ＳＴＥＷ　煮込み
    ＰＡＴＥ＆ＲＩＬＬＥＴＴＥＳ　パテ＆リエット
    ＳＡＬＳＩＣＣＩＡ　サルシッチャ
    ＭＡＲＩＮＡＤＥ　マリネ

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    深沢 あや(フカザワ アヤ)
    フレンチ料理家。調理師学校を卒業後、国内外のホテルやビストロで約１０年間経験を積み、その後は出張料理人としても活動。現在は、オンライン料理教室「Ｐｌａｉｓｉｒ（プレジール）」を主宰し、フレンチの技術を暮らしに落とし込むレッスンが好評。“フレンチで暮らしに彩りを”をテーマに家庭でも簡単に再現できるレストラン風レシピをＳＮＳや書籍を通じて発信している

放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき(料理の本棚) の商品スペック

商品仕様
出版社名：エムディエヌコーポレーション
著者名：深沢 あや（著）
発行年月日：2025/12/21
ISBN-10：4295208159
ISBN-13：9784295208150
判型：B5
発売社名：インプレス
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：96ページ
縦：26cm
横：18cm
厚さ：1cm
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