集まる日もこの2皿さえあれば。 [単行本]

集まる日もこの2皿さえあれば。 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  集英社の女性誌「エクラ」で好評連載「この２皿さえあれば。」の中から、“人を呼びたくなるレシピ”を紹介。

• 内容紹介

  「集まる日も、2皿あればいい。」丁寧に、でも手間はかけすぎず、華美でなく、でも、おしゃれに。集英社の女性誌「éclat」で大人気の連載「この2皿さえあれば。」の中から、特に“人を呼びたくなるレシピ”を厳選してご紹介。今度友人を家に招きたいけれど、何を作れば…。派手な料理でなくてもいいけれど、ちょっと気のきいたものを振る舞いたい。そんな時にこの本を開けば、これだという料理が必ず見つかります。和食、中華、イタリアン、そしてエスニック。おもてなしだからと言って難しいレシピではなく、シンプルだけれど、食材の組み合わせや盛り付けでとても素敵になる。有元料理の真髄がここに。作るほどに料理をセンスアップしていきます。A4版の大きな判型でアートブックをめくるように楽しめる、大人向け有元葉子レシピの決定版。好評のエッセイは今回も書き下ろし。「大事なのは、一緒に楽しい時間を過ごすこと。」――人生を美しく素敵に生きる、著者の想いがここに。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  有元 葉子(アリモト ヨウコ)
  専業主婦時代、３人の娘を育てるために作る料理が評判となり、料理家の道へ。素材を生かしたシンプルでおいしい料理はもちろんのこと、唯一無二のセンスや暮らしぶりや、軽やかな人生を楽しむ生き方は、多くの女性の憧れの的。イタリア中部にも家を構え、旅好きなことから、世界の料理にも詳しい

集まる日もこの2皿さえあれば。 [単行本] の商品スペック