ひとりでよめる！つくれる！ 6さいからのおりょうりブック [単行本]

ひとりでよめる！つくれる！ 6さいからのおりょうりブック の 商品概要

• 出版社からのコメント

  ひとりでも読めて楽しく作れる、絵本みたいなレシピ本！火も包丁も使わない簡単なおやつや料理から、包丁や火を使う料理まで。

• 内容紹介

  「子どもが料理に興味を持ち始めたけど、何をしたらいい？」
  「幼稚園児の娘が包丁を使いたがるけど、どうしよう？包丁を買う？切り方はどう教える？」
  そんなときのための、絵本のように読める「６さいからの料理の本」をつくりました！
  食べることは生きること、自分でごはんを作れるようになることはとっても大事です。
  料理をすることはたくさんの成長につながります。
  
  小学校入学に近づいた子どもたちは、親のすることを真似したがり、好奇心が大きく育つ時期です。
  包丁を使いたいと言われて困ったお母さん、お父さんもいるのではないでしょうか？
  この本では「６歳前後の、料理や食べることに興味を持ったときから」「包丁なども含む正しい料理の基本」を学び、
  火も包丁も使わないでかんたんにつくれるおやつやごはんから、
  包丁や火を使う料理までできるようになるためのレシピ本です。
  初めて料理を学ぶのに最適で、小学校入学前のお子様にもおすすめ！
  すべてひらがな、カタカナにはふりがなつきで、お子様もひとりで読めるやさしい文章。
  大人向けの注意点も書いてあるので親子で安心して読めます。
  
  簡単なものでも、自分でしっかりと考えて、用意して、食べられるようになる。
  そうして「できた！」「おいしい！」「たのしい！」を繰り返して、
  料理に興味を持ち、実際に作れるようになることで、生きる力が身につきます。
  「初めてでも安全に作れる美味しい料理」をテーマに、火や包丁を使わない本当に簡単なものから少し使うものまで、
  だんだんステップアップできる 49の レシピを、やさしくていねいに紹介します。
  
  ★子どもも読めるやさしい手順と説明＋保護者の方への注意を掲載し、ひとりでも一緒にも読める作りに
  ★作る前の準備、調理器具の使い方の基本、作り方、後片付けまでを学べます
  ★のせるだけ・ぬるだけで食べる、混ぜたり巻いたりする、包丁を使う、お湯を使う、
  　レンジを使う、火を使う、など、レベル別にステップアップできる構成
  
  食事の大切さ、料理の基本、料理の楽しさを学べる一冊です。
  プレゼントにもおすすめです。

• 著者について

  大瀬由生子 (オオセユウコ)
  料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。水産庁水産政策審議委員歴任。まちの健康研究所健康アドバイザー。
  発酵・食育・野菜を中心に、「体と心が喜ぶこと」をテーマに、行政・企業・カルチャーセンターなどの講演・料理講師のほか、
  レストラン・企業の商品開発・イベントや、テレビ出演などでも活躍。
  また、日本の発酵食品である糀文化を、日本及び世界に普及・啓蒙する活動や、
  幼稚園や保育園での味噌づくり、小学校での親子クッキング、講演会などの食育活動を行っている。
  著書は『さっと作れる手軽な漬け物定番の漬け物』（秀和システム）『ミラクルたのしい！はじめ
  てのお料理レッスン』（西東社）『学校でつくれる！安全・安心クッキング』（ポプラ社）など多数。

ひとりでよめる！つくれる！ 6さいからのおりょうりブック の商品スペック