企業×大学×中高でつくるPBL実践ガイド―せんべいを庄内平野から世界へ [単行本]
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企業×大学×中高でつくるPBL実践ガイド―せんべいを庄内平野から世界へ [単行本]
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出版社：大修館書店
販売開始日： 2025/12/01
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企業×大学×中高でつくるPBL実践ガイド―せんべいを庄内平野から世界へ の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第一章　女子校生、せんべいを世界へ広める（山形県の大学生と東京都の中高生によるせんべいの開発―ＤＸ時代における産学連携；中高生が探究で挑む商品開発―せんべいを世界に）
    第二章　ＰＢＬの基礎知識（産学連携企画を円滑に進めるには）
    第三章　ＰＢＬと総合的な探究（ＰＢＬで「変わる」生徒；プロジェクト学習を超えて）
    第四章　庄内平野で取り組むＰＢＬ（伝統芸能支援と地産地消―クラフトドリンクの商品開発；「環境配慮」という意味的価値―「ばんけせんべい」の商品開発）

  • 内容紹介

    酒田米菓・東北公益文科大学・東京女子学園の三者で取り組んだせんべい開発のPBLは、オリジナルせんべいの発売にとどまらず、酒田米菓の世界進出への足掛かりを築いた。多様な立場のメンバーが協働する産学連携企画はどうすればうまく進められるのか、成功に導くヒントを説き明かす一冊。

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    広崎 心(ヒロサキ シン)
    東北公益文科大学教授。武田薬品工業、富士フイルム等での勤務の後、日本経済大学・同大学院経営学研究科准教授、現大学准教授を経て２０２５年より現職

    唐澤 博(カラサワ ヒロシ)
    芝国際中学校・高等学校（旧東京女子学園中学校高等学校）教諭。浦和実業学園中学校高等学校に３０年近く勤務後、現職

    難波 俊樹(ナンバ トシキ)
    東京富士大学准教授。出版社勤務後、東京女子学園中学校高等学校先端学習部部長を経て現職。麹町学園女子中学校高等学校探究顧問

企業×大学×中高でつくるPBL実践ガイド―せんべいを庄内平野から世界へ の商品スペック

商品仕様
出版社名：大修館書店
著者名：広崎 心（著）／唐澤 博（著）／難波 俊樹（著）
発行年月日：2025/12/20
ISBN-10：4469291218
ISBN-13：9784469291216
判型：B6
発売社名：大修館書店
対象：専門
発行形態：単行本
内容：教育
言語：日本語
ページ数：128ページ
縦：19cm
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