はじめての動物福祉－動物と人の幸せなくらしを考える [単行本]

はじめての動物福祉－動物と人の幸せなくらしを考える の 商品概要

• 目次

  １　動物の幸せってなんだろう
  ２　食べ物になる動物たち
  ３　ペットの動物たち
  ４　わたしたちができること

• 内容紹介

  動物福祉ってなんだろう？　家畜からペットまで、すべての動物の健康と幸せを実現するための「動物福祉（アニマルウェルフェア）」が広まっています。どんな考え方で、どんな実践がおこなわれているのか。世界と日本の取り組みを、マンガやイラストをまじえてやさしく解説していきます。

• 著者について

  植木美希 (ウエキミキ)
  日本獣医生命科学大学名誉教授
  博士（農学）［東京大学 論文博士］。神戸大学農学部卒、同大学院自然科学研究科修了。神戸大学で農業経済学を学ぶかたわら、有機農業運動に関わる。主な著書に『日本有機農業の旅』（ダイヤモンド社1992）『EUの有機アグリフードシステム』（日本経済評論社2004）『日本とEUの有機畜産』（農文協2004）、共著書に『動物福祉の現在』（農林統計出版2015）『動物福祉』（工作舎2024）、共訳書に『動物福祉の科学』（緑書房2017） 他。日本学術振興会特別研究員、（社）食品需給研究センター研究員を経て2011年に日本獣医生命科学大学教授。その間の2005-06年には英国コベントリー大学の客員研究員。現在AWFCJ（アニマルウェルフェアフードコミュニティ）代表　共生社会システム学会副会長。
  
  町屋奈 (マチヤナイ)
  獣医師・公益社団法人日本動物福祉協会
  日本獣医生命科学大学獣医学部獣医学科卒。獣医師として公益社団法人日本動物福祉協会に勤務し、日本の動物福祉の向上をめざす。共著書に『動物福祉』(工作舎2024)。

はじめての動物福祉－動物と人の幸せなくらしを考える の商品スペック