平野レミ大百花（単行本） [単行本]

平野レミ大百花（単行本） [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  好きなようにやって、ダメだったらやめればいいや。そんなふうに生きてきました――天衣無縫に語りつくす、レミさんはじめての自伝。

• 内容紹介

  好きなようにやって、ダメだったらやめればいいや。そんなふうに生きてきました。ま、ケセラセラ、ね！
  おてんばな少女時代から、歌手デビュー、夫・和田誠さんとの出会い、「シュフ料理」誕生……波瀾万丈な人生をユーモアたっぷりに語り尽くす。読売新聞の好評連載「時代の証言者」を大幅加筆、「55の質問」を増補。レミさんはじめての自伝。
  
  目次
  Ⅰ　おてんば少女のルーツ
  Ⅱ　歌とラジオと青春と
  Ⅲ　シュフ料理の誕生
  Ⅳ　好きなことを続ける幸せ
  レミさんへの55の質問
  ――一番のお気に入りレシピは？／自分を食材にたとえると？／初恋はいつ、どんな人？／尊敬する人は？／生まれ変わるとしたら何になりたい？／怖いものはありますか／死についてはどう思っていますか……など

• 著者について

  平野レミ (ヒラノレミ)
  東京都生まれ。料理愛好家・シャンソン歌手。イラストレーターの和田誠氏と結婚後、主婦として家庭料理を作り続けた経験を活かし、〝シェフ料理〟ではなく、〝シュフ料理〟をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。また、フライパンやエプロンなどのキッチングッズの開発も行なう。エッセイに『私のまんまで生きてきた。』『おいしい子育て』『旅の絵日記』（和田誠氏との共著）など、レシピ本に『平野レミのオールスターレシピ』『平野レミの自炊ごはん』など多数。Ｘ（＠Remi_Hirano）でも活躍中。
  
  大森亜紀 (オオモリアキ)
  1968年生まれ。読売新聞東京本社編集委員。90年に津田塾大を卒業し、読売新聞社に入社。山形、大宮支局を経て、東京本社生活部で衣食住や医療などの取材を担当。現在はデジタル編集部勤務。共著に故郷・富山の食の歴史を追った『富山なぞ食探検』がある。

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