ツレヅレハナコのからだ整え弁当 [単行本]

ツレヅレハナコのからだ整え弁当 [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  ハナコさんの「からだ整え」シリーズ、お弁当でも大活躍！　大好評の「からだ整え丼」をお弁当レシピにアレンジしました。

• 内容紹介

  「病気ではないけれど、年齢を重ねて体調の変化を感じる」
  「お酒も外食も大好き。でも、ずっとこのままの食生活で良いのかな？」
  そんなことを考えていた47歳の料理研究家・ツレヅレハナコさんが一念発起して取り入れた食習慣が、「これならできる！」と大評判だった 『ツレヅレハナコのからだ整え丼』 です。
  
  「からだ整え丼」の第三弾はお弁当！
  「からだ整え丼」をお弁当レシピにアレンジ。
  お弁当で使いやすい、その日に作る「たまごのおかず」や、汁けを気にしなくていいおかず、１品弁当など、朝でも作れるレシピを紹介します。
  
  ★パパっと作れる【仕込みおきとすぐできおかず】で体が整う★
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  ●腸活&むくみ改善&ダイエットなど、からだが整う！
  ●作りおき未満の【仕込みおき】が簡単&アレンジ無限大！
  ●【仕込みおき】さえあれば1ステップでできる
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  ▼こんなお悩みにおすすめ
  ・最近なんだか疲れやすい
  ・胃がもたれる
  ・なんだか便秘気味
  ・むくみやすくなった
  ・ランチ後に眠くなったり、ダルくなったりする……
  ・野菜不足を感じている
  ・がんばりすぎずに食生活を変えたい
  ・外食・お酒の楽しさをあきらめたくない！
  ・おいしいものを食べて、体調を整えたい
  
  ●【仕込みおき】さえあれば、お弁当づくりはほぼワンステップ
  【仕込みおき】とは「作りおき」よりも、もっともっと手軽な、素材に火を通すだけの最小限のもの。
  だから、お弁当にするときのアレンジは無限大。
  いろいろ野菜をのっけて、食べる直前に、肉だけさっと焼いて、お弁当にオン。
  これだけで、満足感もあるうえに、体がすっきり、腸が整うのです。
  
  ◆もくじ　※一部抜粋◆
  ●第1章　整え弁のすぐできメイン
  ざっくり野菜玉子焼き／豚のねぎだれ和え／鶏のゆずこしょう焼き／鮭のマヨ豆板醤焼き／厚揚げのしそチーズはさみ焼き
  ●第２章　野菜ひとつの仕込みおき
  ゆでおき／塩もみおき／和えおき／漬けおき／レンチンおき／炒めおき／煮おき
  ねぎ塩焼肉弁当／シーフードのデリ弁当
  ●第３章　カラフルなお弁当の小さいおかず
  パプリカじゃこ炒め／豆もやしとかまぼこのカレー炒め／ブロッコリーとさつま揚げの煮びたし／かにかまコールスロー／紫玉ねぎとツナのマリネ／牛こまとしらたきの煮物
  ●第4章　一品整え弁当
  鮭と枝豆の混ぜ寿司弁当／鶏のハーブ焼きサンド／沖縄風塩焼きそば

• 著者について

  ツレヅレハナコ
  【著】
  ツレヅレハナコ
  食と酒、そして旅を愛する文筆家、料理研究家。雑誌やWEBにてレシピやエッセイなど記事を寄稿。オリジナル揚げ鍋や調理バッド、食器など商品プロデュースも手掛ける。著書に『女ひとりの夜つまみ』（幻冬舎）、『食いしん坊な台所』（河出文庫）、『世界の現地ごはん帖』（光文社）、『ツレヅレハナコのからだ整え丼』（Gakken）など著書多数。

ツレヅレハナコのからだ整え弁当 [単行本] の商品スペック