季節のうた 新装版 (河出文庫) [文庫]

季節のうた 新装版 (河出文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  昭和４０年代から５０年代、婦人誌等で家族への愛情溢れる料理やすみずみまで行き届いた暮らしぶりを披露し、女性たちの憧れの的だった主婦・佐藤雅子さん。半世紀を経た今なお、生活を愛する人々に影響を与え続ける著者、唯一のエッセイ集。初針仕事の指抜きづくり、初夏のティーパーティ、秋のいんげんを使ったピックルス、年こしのための支度―毎日をいろどる５４篇。

• 目次（「BOOK」データベースより）

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  八月
  九月
  十月
  十一月
  十二月

• 出版社からのコメント

  「夏みかんのマアマレエド」「フライパン」……愛情溢れる料理と家事万端で、昭和の女性たちの憧れだった著者による食のエッセイ。

• 図書館選書

  「アカシアの花のおもてなし」「ぶどうのトルテ」「フライパン」……家族への愛情に溢れた料理と心づくしの家事万端で、昭和の女性たちの憧れだった著者が四季折々を描いた食のエッセイ。高山なおみ解説。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  佐藤 雅子(サトウ マサコ)
  １９０９（明治４２）年、東京・小石川生まれ。府立第二高等女学校卒業。１９３１（昭和６）年、のちに人事院総裁となる佐藤達夫氏と結婚。母と、お姑さんのもとで会得した保存食をはじめとする料理を、主婦業の傍ら雑誌新聞などで披露した。また、趣味の木彫り、彫金も素人の域を脱した腕前だった。１９７０年代に刊行された著書『私の保存食ノート』は、本書とともに現在も読み継がれるロングセラー。１９７７（昭和５２）年、逝去

• 著者について

  佐藤 雅子 (サトウ マサコ)
  明治４２年、東京・小石川生まれ。政治家の夫を支える傍ら、持ち前の料理の腕を活かして女性誌にレシピを発表するなど、元祖カリスマ主婦として知られた。他著書に『私の保存食ノート』『私の洋風料理ノート』。

季節のうた 新装版 (河出文庫) [文庫] の商品スペック