72歳、ひとり暮らしの野菜料理は気楽でいい [単行本]
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    • 72歳、ひとり暮らしの野菜料理は気楽でいい [単行本]

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72歳、ひとり暮らしの野菜料理は気楽でいい [単行本]
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72歳、ひとり暮らしの野菜料理は気楽でいい [単行本]

大庭英子(著・文・その他)


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出版社：主婦の友社
販売開始日： 2026/02/20
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72歳、ひとり暮らしの野菜料理は気楽でいい [単行本] の 商品概要

  • 内容紹介

    72歳、女ひとり暮らしの料理家・大庭英子さんが自分のために日々作るのは、野菜１種類で作る、シンプルだけど奥深い味わいの野菜料理。肉じゃがや筑前煮など複数の野菜が必要な料理を自分のためだけに頑張るのはもう卒業！本書では、ひとり暮らしの大人にこそ実はおすすめしたいカリフラワーやズッキーニ、アボカドの簡単レシピや、玉ねぎやじゃがいもなど長期間常備しておける野菜のレシピ、大根やなすのしみじみ美味しいおかずなど、料理家歴45年以上の大庭英子さんが日々食べている野菜料理のレシピを大公開！ひとり暮らしだからこその、野菜を新鮮なうちに使い切るコツ、保存の方法なども紹介します。さらに、フライパンひとつで作れる野菜のパスタ、野菜が主役のサンドイッチ、手軽なレンジ副菜などもたっぷりご紹介します。

72歳、ひとり暮らしの野菜料理は気楽でいい [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：主婦の友社
著者名：大庭英子（著・文・その他）
発行年月日：2026/02/20
ISBN-13：9784074623501
判型：B5変形
発売社名：主婦の友社
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：112ページ
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