うまい旅-笠原将弘のあちこち出張日記 [単行本]
    • うまい旅-笠原将弘のあちこち出張日記 [単行本]

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うまい旅-笠原将弘のあちこち出張日記 [単行本]

笠原将弘(著・文・その他)


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出版社:光文社
販売開始日: 2026/01/21
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うまい旅-笠原将弘のあちこち出張日記 [単行本] の 商品概要

  • 出版社からのコメント

    日本全国津々浦々のうまいもの、食の思い出、忘れがたい人々。くすっと笑えてお腹が空く、人気料理人の旅&食エッセイ
  • 内容紹介

    大人気の和食料理人・笠原将弘は、仕事で全国いろいろな土地を訪れる、いわば“出張のプロ”。
    旅先での楽しみは、その場所にしかないうまいものと、様々な人間模様。
    大阪の路地裏で、金沢の繁華街で、ヨーロッパの三ツ星レストランで……あくなき食への欲求と、鋭い人間観察眼がさえわたる!
    旅先で出会った味の再現レシピも紹介。
    出会いを求めここではないどこかへ。きっとあなたも出かけたくなる珠玉のエッセイ!

うまい旅-笠原将弘のあちこち出張日記 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:光文社
著者名:笠原将弘(著・文・その他)
発行年月日:2026/01/21
ISBN-13:9784334108540
判型:46判
対象:一般
発行形態:単行本
内容:日本文学評論・随筆
言語:日本語
ページ数:200ページ
縦:19cm
横:13cm
厚さ:2cm
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