しるもの読物 [単行本]

しるもの読物 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「しるもの」がある季節の風景を描く、２８の物語とエッセイ。

• 目次

  まえがき
  
  早春
  　豚肉とベーコン
  　シチューの壁
  　胡麻すりと豚汁
  　パンと白いシチュー
  
  初夏
  　トマトの皮と色
  　きゅうりのしるもの
  　ミネストローネの柄
  　スコール、冷や汁
  
  盛夏～初秋
  　とうもろこしの第一印象 　
  　アンディ・ウォーホルを知った頃
  　めんつゆ現代史
  　自販機とおさげ髪
  　クリームチキン味
  　うどんスープ
  
  秋
  　百合子の果汁、私のジャム
  　コーヒーをはかる
  　紅茶の入口
  　りんごジュースをあたためる
  　ペアマグ
  
  冬
  　出汁と味噌の近況　
  　味噌汁の具を読む
  インスタントラーメンをえがく女たち
  　おにぎり屋の味噌汁
  　豆腐
  　そばやの中華そば
  　レシピの行間を読む料理本
  　本の中の味噌汁論
  　器
  
  あとがき

• 出版社からのコメント

  食にまつわる文章の名手・木村衣有子が「しるもの」がある四季の風景を描く。エッセイ、書評に連作短編小説を加えた、著者の新境地！

• 内容紹介

  今日も「しるもの」はあなたの傍にある
  
  食にまつわる文章の名手・木村衣有子が「しるもの」がある28の風景を描き出す。
  味噌汁、シチュー、冷や汁、コーンスープ、コーヒー、紅茶、めんつゆ……四季折々のしるものにまつわるエッセイ、ブックエッセイに連作短編小説を加えた、著者の新境地！
  
  帯コメント：滝口悠生（小説家）
  季節、土地、時代によって形を変える「しるもの」。
  その味つけや具材や歴史に思いをいたし筆を向ければ、言葉もまた、ときに随筆に、ときに小説に、と形を変える。
  これぞ文芸の椀。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  木村 衣有子(キムラ ユウコ)
  作家。１９７５年栃木県生まれ。『恵文社一乗寺店』『喫茶ソワレ』でアルバイトしながら、フリーペーパー『ｎｏｕｎｏｕｓ』、リトルプレス『ｍａｒｉｅ＝ｍａｄｅｌｅｉｎｅ』を発行する。２００２年より東京の東側に住みつつ、東北に通い続けて今に至る

• 著者について

  木村衣有子 (キムラユウコ)
  作家。1975年栃木県生まれ。
  1994年から2001年まで京都在住、『恵文社一乗寺店』『喫茶ソワレ』でアルバイトしながら、フリーペーパー『nounous』、リトルプレス『marie=madeleine』を発行する。2002年より東京の東側に住みつつ、東北に通い続けて今に至る。主な著書に『家庭料理の窓』（平凡社）、『味見したい本』（ちくま文庫オリジナル）、『BOOKSのんべえ』（文藝春秋）、『生活は物語である 雑誌「クウネル」を振り返る』（BOOKNERD）、編著に『昭和 女たちの食随筆』（中公文庫オリジナル）がある。リトルプレス『私的コーヒーAtoZ』『ピロシキビリヤニ』『底にタッチするまでが私の時間 よりぬきベルク通信 1号から150号まで』も好評発売中。
  Instagram @hanjiro1002

しるもの読物 [単行本] の商品スペック