町中華の丸かじり(文春文庫) [文庫]

町中華の丸かじり(文春文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  町中華とは「昭和のラーメン屋」である。餃子、タンメン、ヤキソバ、ヘタをするとオムライスまであり、カウンターは赤のデコラ張り。ラー油のビンは必ず汚れていなければならない…さて実際に行ってみたら？町中華探訪から、白菜に胸中を打ち明けるおとうさんまで。圧巻の東海林ワールド、シリーズ第４５巻。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  西瓜バラ売り時代
  バナナの先憂西瓜の後楽
  チクワと“民芸運動”
  ピーナッツの教え
  「こまめに水を飲む」でいいのか
  海の庶民派イカ・タコ・エビ
  わざわざ「お椀で」の謎
  「０秒どん兵衛」登場
  スーパーのレシート物語
  ミカンの手続き
  松茸零落す
  意外や意外「意外うどん」
  うどんの身の丈
  コンニャク芋の世渡り
  トッピングの時代
  料理はとっくにワンチーム
  雪見だいふくファンに告ぐ！！
  悩める竹輪麩
  目出たかるべき栗きんとん
  エエーッ！醤油が透明？〔ほか〕

• 出版社からのコメント

  町中華＝昭和のラーメン屋へ熱すぎる思い入れと共に出かけてみたら？　町中華探訪からチクワ論まで、超人気食べ物エッセイ第45弾！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  東海林 さだお(ショウジ サダオ)
  本名庄司禎雄。昭和１２（１９３７）年東京生れ。早稲田大学露文科中退。４５年第１６回文藝春秋漫画賞、平成７年第１１回講談社エッセイ賞受賞。９年漫画とエッセイ両分野の活躍により第４５回菊池寛賞受賞。１２年紫綬褒章受章。１３年第３０回日本漫画家協会賞大賞受賞

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