海苔弁31-海苔は立派なおかずです [単行本]

海苔弁31-海苔は立派なおかずです [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  毎日食べたい31個の海苔弁と、脇を固めるおかず集。

• 内容紹介

  海苔弁はなぜこうも魅力的なのか。
  海苔の豊かな香りとうまみと、白いご飯のやさしい甘みが口いっぱいに広がり、なんともいえない喜びが生まれます。
  同じご飯と海苔でも、おにぎりとは違った幸せがあるのです。
  また、おかずをあれこれ作らなくても、海苔さえあれば、おかずが卵焼きだけでも大満足なのが海苔弁のうれしいところ。
  さらに、盛り付けや詰め方に悩む必要はありません。黒い海苔さえあれば見た目が引き締まり、なぜだかカッコよく見えるのです。
  
  本書は日めくりカレンダーのように31日海苔弁が楽しめます。
  
  海苔弁に合うというテーマのもと厳選したおかずのレシピも充実。
  肉・魚のおかずを31品、卵のおかずを31品、手間のかからない野菜のあえものを31品、海苔弁に合うおかずの王様、きんぴらも10品。
  計103品ご用意しました。
  
  いざ、海苔弁！

• 著者について

  藤井 恵 (フジイ メグミ)
  藤井 恵：料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、テレビなどで活躍中。わかりやすく再現性の高いレシピに定評がある。著書に『藤井弁当』（Gakken)、『からだ整えおにぎりとみそ汁』（主婦と生活社）、『ちくわファンクラブ』（誠文堂新光社）ほか多数。

海苔弁31-海苔は立派なおかずです [単行本] の商品スペック