見える!わかる!摂食嚥下のすべて―神経・嚥下5期・アセスメント・検査・治療・食事がつながる 改訂第3版 [単行本]
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出版社：Gakken
販売開始日： 2026/03/27
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見える!わかる!摂食嚥下のすべて―神経・嚥下5期・アセスメント・検査・治療・食事がつながる 改訂第3版 の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    どの神経が障害されたらどんな症状になる？Ｗｅｂ動画約７５本と解剖イラスト約１００点で見たいものがすべてそろう！耳鼻咽喉科医・リハビリテーション科医・看護師・言語聴覚士・歯科医師・管理栄養士など嚥下障害に携わるすべての医療者必携。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　嚥下運動の流れ
    第２章　嚥下をつかさどる神経
    第３章　嚥下障害を探る
    第４章　嚥下機能評価
    第５章　嚥下障害の治療
    第６章　摂食嚥下指導
    付録　混ぜて温めるだけ！嚥下食・スイーツレシピ

  • 出版社からのコメント

    解剖の知識，アセスメント，原因を探る質問，適切な食事がわかる！臨床動画６０本用いて解説。レンチンカンタンレシピ集も収載！

  • 内容紹介

    医師，歯科医師，メディカルスタッフを対象に，摂食嚥下ケアに必要な解剖や嚥下５期の知識，アセスメント，障害の原因を探る質問，適切な食事などがわかる！　臨床動画70本以上を用いて解説。混ぜて温めるだけのカンタンレシピ集も収載！

    Contents

    第1章　嚥下運動の流れ

    第2章　嚥下をつかさどる神経

    第3章　嚥下障害を探る

    第4章　嚥下機能評価

    第5章　嚥下障害の治療

    第6章　摂食嚥下指導

    付 録　混ぜて温めるだけ！嚥下食・スイーツレシピ

見える!わかる!摂食嚥下のすべて―神経・嚥下5期・アセスメント・検査・治療・食事がつながる 改訂第3版 の商品スペック

商品仕様
出版社名：Gakken
著者名：上羽 瑠美（編著）
発行年月日：2026/04/07
ISBN-10：4055100957
ISBN-13：9784055100953
旧版ISBN：9784780914528
判型：B5
発売社名：Gakken
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
言語：日本語
ページ数：400ページ
縦：26cm
横：18cm
厚さ：2cm
重量：720g
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