薬膳おみそ汁-身近な材料で気軽に続けられる [単行本]

薬膳おみそ汁-身近な材料で気軽に続けられる [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  いつものみそ汁を薬膳に!季節や体調に合わせて具材を選ぶだけで簡単に薬膳みそ汁が作れちゃう。

• 内容紹介

  いつものみそ汁を薬膳に！毎日飲むものだからこそ、食材のもつ効能を理解すればぐっと体をいたわる一杯に。特別な材料を使わずに、季節や体調に合わせていつもの具材から選ぶだけで簡単に薬膳みそ汁が作れる。

• 著者について

  植木 もも子 (ウエキ モモコ)
  ◎植木もも子（ウエキ・モモコ）管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している。

薬膳おみそ汁-身近な材料で気軽に続けられる [単行本] の商品スペック