ポテト・ブック 新装版 [単行本]

ポテト・ブック 新装版 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ポテトに関して、あなたが知ってなきゃならぬことのすべて。幻の料理本、完全復刻！伊丹十三の洒脱な訳文、カポーティによる最も美味なるポテトの食し方、ユーモラスなイラスト…トップ・アーティストたちが集まった奇跡の一冊。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ポテト・パワー
  ポテト入門
  レセピー
  ポテト工芸
  ポテト・ゲイム
  健康と美容に関する言い伝え
  ポテト小辞典
  ポエム・ドゥ・テール
  日本のポテトの小百科です

• 出版社からのコメント

  幻の名著、完全復刻！　レシピから美容法まで!?　ポテトにまつわるすべてを伊丹流の洒脱な訳で。矢吹申彦の復刊エッセイ収録。

• 図書館選書

  幻の名著、完全復刻！　レシピから、くすりと笑えるエピソード、美容法まで!?　ポテトにまつわるすべてを伊丹流の洒脱な訳で。カポーティが序文、矢吹申彦の復刊エッセイ収録。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  伊丹 十三(イタミ ジュウゾウ)
  １９３３（昭和８）年５月１５日、映画監督・伊丹万作の長男として京都に生まれる。映画俳優、デザイナー、イラストレーター、エッセイスト、映画監督。ＴＶ番組、ＴＶＣＭの名作にも数多く関わり、精神分析がテーマの雑誌「モノンクル」の編集長も務めた。映画『お葬式』発表以降は映画監督が本業に。数々のヒット作を送り出したのち、１９９７（平成９）年１２月２０日没
  
  デイヴィス,マーナ(デイヴィス,マーナ／Davis,Myrna)
  フリーランスの文章家であり、かつ人妻であり、母親でもあります。住居はニューヨークのサグ・ハーバー。つまりポテトの名産地・ロング・アイランドの東の端に住んでいるわけです

• 著者について

  マーナ・デイヴィス (デイｳﾞィス，マーナ)
  フリーランスの文章家。夫のポール・デイヴィスは有名なイラストレーター。
  
  伊丹 十三 (イタミ ジュウゾウ)
  1933年生れ。映画監督、俳優、エッセイスト、テレビマン、CM作家、商業デザイナーなど、様々な分野の職業に分け入り、多彩な才能を発揮。翻訳も多数手がけた。料理通としてもしられ著作も多数。1997年没。

ポテト・ブック 新装版 [単行本] の商品スペック