春雨だから罪悪感なく食べられるレシピ50 [単行本]

春雨だから罪悪感なく食べられるレシピ50 [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  麻辣湯（マーラータン）ブームで大注目の「春雨」活用レシピ。低カロリー、低GI、グルテンフリーのヘルシー食材で、しかも安価！　

• 内容紹介

  「早い・うまい・太らない・安い」。四拍子そろった最強食材、それが「春雨」です。
  
  ・余裕がない朝は、パパッと作ってお腹を満たしたい！
  そんなときは「春雨スープ」の出番です。水戻しの必要なしで、食材と一緒にお鍋にポンと入れるだけ。5分あれば完成のクイックレシピで栄養チャージして、出かけましょう！
  もちろん深夜の小腹がすいたときにも活躍してくれます！
  
  ・ガッツリ食べたい。でも太りたくない！
  春雨は食材の旨味をたっぷり吸うから、満足感はバッチリ。なのに、麺類に比べたら１食当たりのカロリーは1/2程度。しかも、血糖値の上昇を抑える低G I食材です。あなたのダイエットを支える心強い味方になってくれます！
  
  ・出費は抑えたいけど、量はしっかり！
  少量のお肉でもボリュームを出してくれるのが春雨。相次ぐ値上がりが家計を直撃していますが、そのお助け食材として活躍してくれます！　乾物なので、保存しやすく、日持ちがするのも嬉しい点です。
  
  ・大人気の「麻辣湯（マーラータン）」を自宅でも！
  お店が続々と増えている麻辣湯ですが、その魅力は辛くて旨くて、アレンジ自在でヘルシーなところ。おうちで作ることで、もっと自由に、もっと自分好みに仕上げちゃおう！　家族に大ウケ、間違いなしです。

• 著者について

  植松良枝 (ウエマツヨシエ)
  季節に寄り添った食と暮らしの提案が人気の料理家。雑誌やWEB、TVへのレシピ提案、人気アジアンレストラン「ヨヨナム」のレシピ監修などで活躍中。世田谷ガーデン倶楽部内のカフェ「moderato on the green」や、併設のショップ「etepapa（エテパパ）」の運営も行う。
  
  
  

春雨だから罪悪感なく食べられるレシピ50 [単行本] の商品スペック