生命科学者、定年後に畑にハマる―実践・知的菜産の技術 [単行本]

生命科学者、定年後に畑にハマる―実践・知的菜産の技術 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  美味い！楽しい！体にいい！頭にも効く！家庭菜園は最高の生きがいだ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  野菜嫌い生命科学者、定年後に畑にハマる
  土がわからんと始まらん
  雑草、文明をあざわらう
  畝立て。道具「三兄弟」の勝利！
  ミレーと権兵衛に、本当の“種まき”を教えてやる
  苗は間引けるけど、人間はできない
  菜園はちっこい悩みにあふれている
  「有機肥料」「無農薬」しかありえへん
  収穫。野菜嫌いなのに美味すぎる！？
  家庭菜園で野菜を作るのはお得なんやろか？
  連作障害の救世主は“ＣｈａｔＧＰＴ”様でした
  ジャガイモｖｓ．トウモロコシ、家庭菜園の王者は！？
  トマト、タマネギ、バジル。イタリアすき焼き三兄弟
  ハーブを育てておしゃれになるんや！
  “和風ハーブ”、またの名を“薬味”
  家庭菜園の“お豆さん”がむっちゃ美味しいワケ
  ナス一族、あまりにも万能すぎるやろ
  ウリ科、こいつら賢すぎるわ
  思い通りにならない、野菜たち
  さいごは、人生を変えた「鉄板の野菜」を紹介！

• 内容紹介

  美味い! 楽しい! 体にいい! 頭にも効く!
  家庭菜園は最高の生きがいだ。
  
  矢野顕子さん（ミュージシャン）推薦！
  野菜は地球の力と人間の工夫とで作るものだと、この本から学びました。
  しかも美味しいときてる。
  
  成毛眞さん（元日本マイクロソフト社長）推薦！
  なにわ男のユーモア×学者の知的好奇心。いままでにない面白すぎるエッセイだ。このおっちゃん天才だわ！
  
  野菜嫌いの学者が、定年後、荒れた庭を舞台に”家庭菜園”という実験に挑む！
  
  ”荒れ放題、ミニジャングルと化していた畑を開墾”
  ”家庭菜園で野菜を作るのは果たしてお得なんやろか？”
  ”ChatGPT様は家庭菜園の救世主になるのか”
  ”生来の野菜嫌いを野菜好きに変えた、驚きのいいことずくめ”
  
  種まきや収穫の喜びから、55種類の野菜の雑学まで。
  野菜作りをしている人はもちろん、野菜づくりをしたことのない人も楽しめる、汗と涙?とユーモアの痛快エッセイ。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  仲野 徹(ナカノ トオル)
  １９５７年大阪・千林生まれ。大阪大学医学部医学科卒業後、内科医から研究の道へ。ドイツ留学、京都大学医学部講師、大阪大学微生物病研究所教授を経て、２００４年から大阪大学大学院医学系研究科病理学の教授。２０２２年に退官し、隠居の道へ。２０１２年日本医師会医学賞を受賞

生命科学者、定年後に畑にハマる―実践・知的菜産の技術 の商品スペック