米粉のキャロットケーキ 春夏秋冬、いつでも楽しいアイデアレシピ [単行本]

米粉のキャロットケーキ 春夏秋冬、いつでも楽しいアイデアレシピ の 商品概要

• 目次

  PART1／一年中、いつでも食べたい米粉のキャロットケーキ
  基本の米粉キャロットケーキ、スパイシー米粉キャロットケーキ、バナナ米粉キャロットケーキ、オイルとバターで作る上品新定番、米粉キャロットカステラ、米粉キャロットシフォン、米粉のキャロットパンビー、米粉キャロットチョコレートケーキ、米粉のキャロットベイクドチーズケーキ、米粉のキャロットホットケーキ、[コラム/おすすめのスパイスの組み合わせ■スパイスnote]
  PART2／春夏秋冬、いつでも楽しい米粉のキャロットケーキ
  《春》さくら米粉のキャロットケーキ、いちごミルクの米粉キャロットケーキ、オレンジのアップサイドダウンキャロットケーキ･･･《初夏》あんずの米粉のキャロットケーキ、アメリカンチェリーの米粉キャロットケーキ、米粉のキャロットレアチーズケーキ、あんずの米粉キャロットケーキ、ズッキーニの米粉キャロットケーキ･･･《真夏》米粉のパインココキャロットケーキ、米粉のキャロットカッサータ、米粉のブルーベリーキャロットケーキ･･･《秋》キャロット米粉モンブラン、さつまいもあんこの米粉キャロットケーキ、塩かぼちゃと胡麻の米粉キャロットケーキ、米粉のキャロットタタン、米粉のキャロットムーンケーキ…《冬》米粉のクリスマスキャロットケーキ、金時にんじんと白あんの米粉キャロットケーキ、米粉のキャロットガトーショコラ、金柑の米粉キャロットケーキ…

• 出版社からのコメント

  驚きのバリエーション！しっとり軽やか、米粉だからおいしい大人気家庭菓子

• 内容紹介

  しっとり軽やか。生地がおいしい！
  まぜて焼くだけだからかんたん、にんじんも米粉もくせがないから、どんな組み合わせもOK。
  カステラ、シフォンケーキ、ホットケーキ、ガトーショコラ…
  これもキャロットケーキなの？　米粉だからできる驚きのバリエーションが楽しめます。
  
  基本の米粉のキャロットケーキはもちろん、夏はアメリカンチェリーにズッキーニ、冬はあんこに金柑…
  旬のフルーツや食材で作るものから、
  クリスマス、お正月、お月見など、季節を楽しむ米粉のキャロットケーキまで…。
  
  小麦粉からの置き換えではない、米粉だからおいしい。
  今日はなにを作ろう？
  読んで作って食べて、わくわくが止まらない！　大満足のレシピ集です。
  
  PART1／一年中、いつでも食べたい米粉のキャロットケーキ
  基本の米粉キャロットケーキ、スパイシー米粉キャロットケーキ、バナナ米粉キャロットケーキ、米粉キャロットカステラ、米粉キャロットシフォン、米粉のキャロットベイクドチーズケーキ、米粉のキャロットホットケーキ
  PART2／春夏秋冬、いつでも楽しい米粉のキャロットケーキ
  《春》さくら米粉のキャロットケーキ、いちごミルクの米粉キャロットケーキ、オレンジのアップサイドダウンキャロットケーキ･･･《初夏》あんずの米粉のキャロットケーキ、アメリカンチェリーの米粉キャロットケーキ、米粉のキャロットレアチーズケーキ･･･《真夏》米粉のパインココキャロットケーキ、米粉のキャロットカッサータ･･･《秋》キャロット米粉モンブラン、さつまいもあんこの米粉キャロットケーキ、塩かぼちゃと胡麻…《冬》米粉のクリスマスキャロットケーキ、金時にんじんと白あんの米粉キャロットケーキ、米粉のキャロットガトーショコラ、金柑の米粉キャロットケーキ…
  
  
  
  
  図書館選書
  技術はいらない、おおらかでOK。 好きな具材で、 米粉だからおいしい！ いつでも食べたい定番から、春夏秋冬、季節を楽しむ限定の味まで。意外な組み合わせが楽しくて新しい、大人気キャロットケーキ

• 著者について

  小豆田　マチ子 (アズキダ　マチコ)
  キャロットケーキ研究家、会社員。証券会社勤務を経て製菓材料店でのレシピ企画、企業での料理教室運営、レシピ企画編集、イベント事業などに従事。趣味でお菓子やパンを食べ歩く中、ベイクショップで偶然出合ったキャロットケーキに魅了されたことをきっかけに、キャロットケーキ作りを開始。多数のオリジナルキャロットケーキレシピをInstagramで発信中。著書に『いとしのキャロットケーキ　まぜて焼くだけ、アイデア無限レシピ』がある。
  Instagram : @hanabana39
  

米粉のキャロットケーキ 春夏秋冬、いつでも楽しいアイデアレシピ の商品スペック