愛の平壌冷麺　脱北起業家は世界をつなぐ [単行本]

愛の平壌冷麺　脱北起業家は世界をつなぐ [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  父は軍幹部、祖父は朝鮮総連結成メンバー。エリート家庭から脱北、日韓で起業を果たした平壌冷麺店経営者が明かす奇跡のドラマ。

• 内容紹介

  父は北朝鮮軍幹部
  祖父は朝鮮総連結成メンバー。
  平壌商大卒の才媛、ムン・ヨンヒは
  千葉で行列のできる冷麺店
  「ソルヌン」を経営する。
  
  金正恩と同じ
  済州島にルーツを持つ在日帰国者の娘だ。
  金王朝お抱え占い師とも近しい。
  
  エリート家庭に育った彼女はなぜ
  決死の覚悟で国境の川を越え
  脱北をはたしたのか？
  
  歌手チョー・ヨンピルらも通うソウル店に続き
  日本でも多くの食通をうならせる
  本場・平壌の冷麺はいかにして誕生したか。
  
  夢は世界進出。
  脱北起業家は料理の力を信じ
  愛の平壌冷麺で人と人をつなぐ――。
  
  天真爛漫なキャラクターが過酷な運命を越え
  引き寄せた奇跡の数々。
  分断と試練の時代を生き抜く
  勇気と希望を与えてくれる感動ドキュメント。
  
  彼女を支えたムラサキスポーツ創業者の
  大叔父・金山良雄氏との感涙秘話も収録。
  
  〈目次・抜粋〉
  ◎平壌冷麺と女三代の奇跡
  ◎朝鮮総連結成メンバーの祖父
  ◎万景峰号が運んだ宝の山
  ◎友人の母親の銃殺刑
  ◎平壌商業大学とカンニング作戦
  ◎金正日の大号令
  ◎高級軍人専用保養所の所長になった父
  ◎素人学生の「ピョンハッタン」建設
  ◎金正恩が至近距離に現れた
  ◎アリランという出会いの場
  ◎平壌は食パンがおいしい
  ◎国家情報院が元カレに目をつけた
  ◎銀河水管弦楽団の公開処刑
  ◎１００分の１通貨切り下げの失策
  ◎祖母の単独脱北と失敗
  ◎「金日成の娘」との出会い
  ◎「自殺だけはしないでね」
  ◎金ファミリーお抱え占い師
  ◎アヘンとカミソリを忍ばせて
  ◎韓国行きを待つ１６０人の脱北者
  ◎済州島の風に吹かれ、家族３人で再出発　
  ◎脱北前夜に息を引き取った祖母
  ◎ソウルに真の平壌冷麺屋がやってきた
  ◎大叔父・金山良雄の存在
  ◎「済州島４・３事件」と密航
  ◎離散家族がいる「地上の楽園」
  ◎「三流の人になれ」

• 著者について

  ムン・ヨンヒ (ムンヨンヒ)
  1991年、北朝鮮の日本海側にある江原道元山で生まれる。元山芸術学院大学の初級班（小学校）、中級班（6年制中学校）へ進み、平壌への転居後、北城中学に編入。その後、張哲九平壌商業大学へ入学。2015年、単独で脱北。2016年に脱北した母と共に2019年に韓国・ソウルに開業した平壌冷麺屋「ソルヌン」で働く。2024年3月22日、千葉県千葉市稲毛区に「ソルヌン」日本第1号店をオープン。
  
  鈴木琢磨 (スズキタクマ)
  1959 年、滋賀県生まれ。ジャーナリスト。毎日新聞客員編集委員。テレビ・コメンテーター。大阪外国語大学朝鮮語学科卒。1982 年、毎日新聞社入社。「サンデー毎日」記者時代から北朝鮮の深層を追いかける。新聞では政治家から芸能人まで幅広くインタビューを続けている。著書に『日本国憲法の初心』（七つ森書館）、『今夜も赤ちょうちん』（青灯社）、『テポドンを抱いた金正日』（文藝春秋）など。礒崎敦仁編著『北朝鮮を解剖する』（慶應義塾大学出版会）で金正恩小説を論じている。金正日の料理人だった藤本健二著『引き裂かれた約束』（講談社）の聞き手もつとめた。

愛の平壌冷麺　脱北起業家は世界をつなぐ [単行本] の商品スペック