別冊天然生活　梅仕事と四季の保存食 [ムックその他]
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    • 別冊天然生活　梅仕事と四季の保存食 [ムックその他]

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別冊天然生活　梅仕事と四季の保存食 [ムックその他]
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別冊天然生活　梅仕事と四季の保存食 [ムックその他]

真藤 舞衣子(著・文・その他)


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価格：￥1,540（税込）
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出版社：扶桑社
販売開始日： 2026/05/02
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別冊天然生活　梅仕事と四季の保存食 [ムックその他] の 商品概要

  • 内容紹介

    天然生活の人気企画が一冊になりました。
    料理家・真藤舞衣子さんの、
    少量でつくる、シンプルでつくりやすい保存食と、保存食を使ったレシピ。
    あわせて７５品です。

  • 著者について

    真藤 舞衣子 (シンドウマイコ)
    発酵研究家、料理研究家。
    会社勤務を経て、１年間京都禅寺で生活。フランスへの料理留学後は、料理教室を主宰するほか、雑誌や書籍などで活躍。近著は小泉武夫氏と共著の『サバの味噌煮はワインがすすむ』『つくりおき発酵料理のアレンジごはん』（主婦と生活社）など多数。

別冊天然生活　梅仕事と四季の保存食 [ムックその他] の商品スペック

商品仕様
出版社名：扶桑社
著者名：真藤 舞衣子（著・文・その他）
発行年月日：2026/05/02
ISBN-13：9784594624859
判型：A4変形
発売社名：扶桑社
発行形態：ムックその他
内容：家事
言語：日本語
ページ数：80ページ
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