日体大教授が教える 運動0でお腹が凹む「脂肪燃焼」食堂 [単行本]

日体大教授が教える 運動0でお腹が凹む「脂肪燃焼」食堂 の 商品概要

• 目次

  ●人間は何を「ウマい」と思うのか
  ●「腸活」という視点をもつ
  
  ●「脂肪燃焼食」６箇条
  １　摂りすぎの「脂質」を適正化するだけ
  ２　「脂質」を意識してメニューを選ぶ
  ３　１番痩せる「高たんぱく×低脂質」　
  ４　２番目に痩せる「高糖質×高食物繊維×低脂質」　
  ５　脂肪燃焼スイッチを入れる「水溶性食物繊維」　
  ６　食べる順番は「野菜→たんぱく質→炭水化物」
  
  ●最短・最速で痩せる 食材の選び方
  
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  【序章】　食材・調味料・調理方法　「脂肪燃焼」食の基本
  
  ●継続できる簡単調理
  ●おいしいから習慣になる
  ●食品成分表を見る習慣
  ●調味料の脂質を意識
  
  
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  【1章】　週末まとめて作り置き　基本の痩せ飯　
  
  鶏むね肉　5レシピ
  卵　4レシピ
  ブロッコリー　４レシピ
  おくら　２レシピ
  海藻　２レシピ
  
  納豆　２レシピ
  長芋　２レシピ
  スーパー大麦　　４レシピ
  
  ハイプロテイン・オートミールライス　　４レシピ
  十割そば　　４レシピ
  コンビニ活用　　　４レシピ
  
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  【2章】　一番痩せる　「高たんぱく×低脂質」主菜
  
  ●「高たんぱく×高脂質」はNG 　手作り調味料のすすめ
  
  手作り調味料　11レシピ
  鶏むね肉　4レシピ
  豚赤身肉　3レシピ
  牛赤身肉　３レシピ　
  白身魚（たら）3レシピ
  まぐろ・かつお　３レシピ
  えび・いか　３レシピ
  大豆製品　３レシピ
  市販品活用　２レシピ
  
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  【３章】　欲望を満たす　キレ食い鎮火メニュー「高炭水化物×低脂質」主食
  
  ●「糖質×脂質」が一番太りやすい　満足感そのままで低脂質
  
  ごはん　２レシピ
  丼　２レシピ
  ラーメン　２レシピ
  炒飯・チキンライス　　２レシピ
  パスタ　２レシピ
  ピザ　２レシピ
  ハンバーガー　　２レシピ
  うどん　　２レシピ
  焼きそば　　２レシピ
  餃子・焼売　　２レシピ
  
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  ４章　無限食いOK　キレ食い発動予防メニュー
  
  大根　　２レシピ
  白菜　２レシピ
  キャベツ　２レシピ
  きゅうり　２レシピ
  もやし　２レシピ
  トマト　２レシピ
  おやつ　4レシピ
  おつまみ　4レシピ

• 出版社からのコメント

  日体大教授直伝！　運動ゼロ。下っ腹の肉が勝手に落ちる「食事術」。人体を太らせる力を持つ「三大栄養素を自在に操る」

• 内容紹介

  運動ゼロ! 　糖質制限なし!
  科学的に正しく、最短・最速でお腹の肉が勝手に落ちる食事術！
  
  科学的に正しいダイエットとは、
  人体を太らせる力を持つ「三大栄養素(脂質・炭水化物・たんぱく質)」を
  自在に操り、たくさん食べても太らない体を作っていくもの。
  
  医師や管理栄養士でさえ気づいていない
  「脂質の適正化」(厚生労働省が推奨する脂質量)のみが
  しっかり食べながら、ストレスなく痩せる唯一の方法だったのです。
  
  本書は、「最も太りやすい食べ方」、「最も痩せやすい食べ方」を、
  科学的根拠をもとに解説。
  
  あなたが「糖質で太った」と信じてきたそのメニュー
  原因は「脂質」にありました。
  
  諦めていた「ビールっ腹」や「浮き輪肉」が
  気づけばすーっと消えています。

• 著者について

  岡田 隆 (オカダ タカシ)
  監修：岡田　隆
  日本体育大学教授、博士(体育科学)、理学療法士、ボディビルダー(WNBFプロマスターズ世界一)、骨格筋評論家(バズーカ岡田)。
  都立西高校、日本体育大学卒業、同大学院体育科学研究科修了。東京大学大学院総合文化研究科博士後期課程単位取得満期退学。
  トレーニング科学、スポーツ医学を専門的に学び、身体作りのスペシャリストとして活動。
  究極の実践研究としてボディビル競技を続けており、2023年にはWNBF世界選手権プロマスターズ部門で優勝。
  指導者としては、2012年から日本オリンピック委員会強化スタッフ(柔道)、柔道全日本男子チーム体力強化部門長を務め、2016年リオデジャネイロオリンピックでは、史上初となる柔道男子全7階級メダル制覇、2021年東京オリンピックでは史上最多5個の金メダル獲得などに貢献。
  これまで、文部科学省スポーツ功労者顕彰、日本オリンピック委員会奨励賞、讀賣新聞社日本スポーツ賞など受賞多数。
  
  是友 麻希 (コレトモ マキ)
  料理・栄養計算：是友　麻希
  (一社)発酵ライフ推進協会の代表理事として、発酵文化の普及に取り組む。トップアスリートに食事指導を行う傍ら、自身も国内ボディメイク大会ファイナリストとして活躍。
  
  八角 卓克 (ハッカク タカヨシ)
  監修協力：八角　卓克
  日本体育大学大学院体育科学研究科博士課程修了（体育科学）。日本健康医療専門学校などで講師を務める。

日体大教授が教える 運動0でお腹が凹む「脂肪燃焼」食堂 の商品スペック