看護を学ぶ人のための基礎化学 [単行本]

看護を学ぶ人のための基礎化学 [単行本] の 商品概要

• 目次

  第１章　化学の世界における名前のつけ方
  　1-1. はじめに
  　1-2. 元素記号
  　1-3. 無機化合物の命名法
  　1-4. 有機化合物の命名法
  第２章　化学の基礎
  　2-1. 元素と原子の違い
  　2-2. 原子の構造
  　2-3. 同位体
  　2-4. 原子の中の電子
  　2-5. 周期律表
  　2-6. 原子量・分子量・式量
  　2-7. イオン
  　2-8. 分子
  　2-9. 化学の基本法則
  　2-10. アボカドロ定数と物質量
  　2-11. ものが溶ける
  　2-12. 溶液の濃度
  　2-13. 物質の三態
  　2-14. 溶液の性質
  　2-15. 酸と塩基
  　2-16. 酸化と還元
  第３章　有機化合物
  　3-1. 有機化合物の構造
  　3-2. 有機化合物の特徴
  　3-3. アルカン
  　3-4. アルケン
  　3-5. アルキン
  　3-6. アルコール
  　3-7. エーテル
  　3-8. アルデヒドとケトン
  　3-9. カルボン酸
  　3-10. エステル
  　3-11. アミン
  　3-12. 芳香族炭化水素
  第４章　生物化学
  　4-1. 生物を構成する元素
  　4-2. 生物を構成する化学物質
  　　4-2-1. 炭水化物
  　　4-2-2. タンパク質
  　　4-2-3. 脂質
  　　4-2-4. 核酸
  　4-3. 体内で進行する化学反応
  　　4-3-1. 酵素
  　　4-3-2. 消化
  　　4-3-3. エネルギーの産生

• 内容紹介

  生化学・病理学・薬理学などの勉強で苦戦しないために、“化学の基礎”を身につけるテキストブック。
  
  ＋　主な内容
  １　化学の世界における名前のつけ方
  ２　化学の基礎
  ３　有機化合物
  ４　生物化学
  　

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  安藤 達彦(アンドウ タツヒコ)
  薬学博士。学習院大学大学院修了。現在：東京農業大学名誉教授。日本健康医学会常任理事
  
  吉田 宗弘(ヨシダ ムネヒロ)
  農学博士・医学博士。京都大学大学院修了。現在：関西大学名誉教授。日本健康医学会理事長
  
  叶谷 由佳(カノヤ ユカ)
  看護学博士。東京大学大学院修了。現在：横浜市立大学看護学科教授。日本健康医学会副理事長。日本看護研究学会理事長

• 著者について

  安藤 達彦 (アンドウ タツヒコ)
  安藤 達彦（薬学博士）：学習院大学大学院修了。現在、東京農業大学名誉教授、日本健康医学会常任理事。
  
  吉田 宗弘 (ヨシダ ムネヒロ)
  吉田 宗弘（農学博士・医学博士）：京都大学大学院修了。現在、関西大学名誉教授、日本健康医学会理事長。
  
  叶谷 由佳 (カノヤ ユカ)
  叶谷 由佳（看護学博士）：東京大学大学院修了。現在、横浜市立大学看護学科教授、日本健康医学会副理事長、日本看護研究学会理事長。

看護を学ぶ人のための基礎化学 [単行本] の商品スペック