スーパー腸のつくり方―心身を整えるおどろきの腸科学 [単行本]

スーパー腸のつくり方―心身を整えるおどろきの腸科学 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  『小麦は食べるな！』（『ニューヨーク・タイムズ』ベストセラー第１位）の著者が、腸内環境のしくみと回復法を徹底解説！４０種以上のレシピと食事プログラムも収録した腸研究の集大成。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　腸の不調（断腸の思い；母親だけが愛せるマイクロバイオーム；過去の細菌の亡霊；アメリカの糞便化；粘膜バリアに注目）
  ２　フランケンベリーとその仲間（ＳＩＢＯ―フランケンベリー；ＳＩＦＯ―真菌のジャングル；フランケンベリーを退治する―ＳＩＢＯとＳＩＦＯの管理）
  ３　腸の反応（ワイルドに行こう；腸のパワー）
  ４　スーパー腸をつくる四週間プログラム（第１週　土壌の準備；第２週　庭に種を蒔こう；第３週　水と肥料を与える；第４週　スーパー腸の細菌ガーデンを育てよう）
  スーパー腸レシピ集
  スーパー腸のための献立と買い物リスト

• 内容紹介

  腸からはじめる！　「小麦ぬき生活」の先駆者による、腸活メソッド決定版。
  加工食品や農薬、抗生物質など、現代の生活様式によって、わたしたちの腸内環境はすっかり荒れ果ててしまった。失われた腸内細菌を探し求めてきたディヴィス博士が、最新の研究をもとに腸内マイクロバイオームや深刻なSIBO（小腸内細菌過剰増殖）に光を当てる。細菌集団を育てるための実践的なプログラムと「スーパー腸レシピ」も惜しむことなく公開。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  デイヴィス,ウィリアム(デイヴィス,ウィリアム／Davis,William)
  ウィスコンシン州ミルウォーキー在住の心臓専門医。『ニューヨーク・タイムズ』のベストセラー第１位となった「Ｗｈｅａｔ　Ｂｅｌｌｙ」シリーズで「小麦抜き生活」を提唱し、北米を中心に大きな話題を呼ぶ
  
  野中 香方子(ノナカ キョウコ)
  翻訳家。お茶の水女子大学文教育学部卒業

スーパー腸のつくり方―心身を整えるおどろきの腸科学 の商品スペック