漢字の水族苑―名前で味わう旬の魚介 [単行本]

漢字の水族苑―名前で味わう旬の魚介 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  春は「鰆」、初夏は「鰹」、盛夏は「鰻」、秋は「秋刀魚」。冬は「牡蛎」に「河豚」に「鮟鱇」に…。四季を彩る魚介の漢字名は、どうやって生まれたのか？広辞苑から日漢の典籍まで繙き、季節を巡って大胆推理。イラストを見ながら七六の美味しい蘊蓄に耳を傾ければ、旬の味わいは数倍増に！太古に心を寄せつつ蘊蓄満載の展開をお楽しみください。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　新年、祝いの席の彩り
  ２　魚介のうまみは春の味わい
  ３　初夏の陽差しと磯の香り
  ４　真夏の暑さを乗り切るために
  ５　秋空の映える水辺から
  ６　冬、温かい鍋と凍てつく水

• 出版社からのコメント

  春は「鰆」、初夏は「鰹」、秋は「秋刀魚」で冬は「牡蠣」。魚介の漢字名について、季節をめぐって美味しい蘊蓄を傾ける76話。

• 内容紹介

  春は「鰆」、初夏は「鰹」、盛夏は「鰻」、秋は「秋刀魚」。冬は「牡蠣」に「河豚」に「鮟鱇」に……。四季を彩る魚介の漢字名は、どうやって生まれたのか？ 広辞苑から日漢の典籍まで繙き、季節を巡って大胆推理。76の美味しい蘊蓄に耳を傾ければ、旬の味わいは数倍増に！ 『植物苑』『動物苑』に続く好評シリーズ第三弾。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  円満字 二郎(エンマンジ ジロウ)
  １９６７年、西宮市生まれ。大学卒業後、出版社に勤務、高校国語教科書や漢和辞典などの編集を担当。現在、フリーの編集者兼ライター

漢字の水族苑―名前で味わう旬の魚介 [単行本] の商品スペック