改訂　栄養教育論(カレント) [単行本]
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改訂　栄養教育論(カレント) [単行本]



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出版社：建帛社
販売開始日： 2026/04/20
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改訂　栄養教育論(カレント) [単行本] の 商品概要

  • 内容紹介

    栄養教育の理論とモデルを概観し，事例編により栄養教育の実践を深く理解できるように編集。初版から10年を経て全面改訂。新たな編著者と執筆陣により内容を再構成し，学童期・思春期を独立章として充実。最新情報と現場の実践事例を反映した改訂版。

改訂　栄養教育論(カレント) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：建帛社
著者名：桑野稔子（著）／田中和美（著）／榎裕美（著）
発行年月日：2026/04
ISBN-10：4767906083
ISBN-13：9784767906089
旧版ISBN：9784767906713
判型：規小
発売社名：建帛社
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
言語：日本語
ページ数：240ページ
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