いのちの食べかた―だれも教えてくれない、世界のヒミツ(角川つばさ文庫) [新書]

いのちの食べかた―だれも教えてくれない、世界のヒミツ(角川つばさ文庫) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  きみは、ラーメン、カレー、ハンバーグは好き？多くの食事は、お肉からできている。そのお肉は、どこで、どうやって作られているのかな？食べ物の裏側をたどると、だれかを差別してしまう問題や、今もどこかでつづく「戦争」の理由が見えてくる！？ぼくたちが平和に生きていくための力と知恵が、この本につまっている。大人もくわしく知らない世界の仕組み。知ることで、世界の見え方がガラリと変わる。読書感想文推薦図書。ヨシタケシンスケさんのイラスト多数。小学上級から。

• 目次

  【もくじ】
  ◆第１章　もしもお肉がなかったら？
  きみんちの晩ごはん
  ぼくたちの知らないこと
  牛とのおつき合いの始まり
  お肉を食べないわけ
  すき焼きと豚肉の登場！
  ◆第２章　お肉はどこからやってくる？
  牛と豚がやってくる
  おいしいお肉はだれのため？
  二つの大問題
  お肉ができあがるまで
  職人さんの名人芸　
  「人間」という生きもの
  いのちを食べるということ
  ◆第３章　差別が生まれ、戦争が始まった？
  お肉禁止令とは？
  ぼくらはとても忘れっぽい
  大人は、完ぺきじゃない
  「けがれ」って何？
  「不浄」って何？
  ぼくたちの「弱さ」の歴史
  村ごと大引っ越し!?
  小さな優越感
  きみはすべてを秘密にできるかい？
  メディアの過ち
  無限大の傷つけ装置
  だまされることの責任
  なぜ戦争は起きるのか
  どうして戦争はなくならないの？
  戦争をなくすために
  忘れられない記憶
  ぼくたちが生きているということ
  あとがき

• 出版社からのコメント

  知ることで、きみの世界が変わる。ヨシタケシンスケさんのイラスト多数！

• 内容紹介

  牛や豚のお肉はどこから、どうやって、やってくるの？　お肉がぼくらのご飯になるまでをくわしくレポート。
  おいしいものを食べられるのは、数えきれない「だれか」がいるから。だから、ぼくらの生活は続いている。
  差別の歴史や、戦争がなくならない理由など、だれも教えてくれない「世界のヒミツ」をやさしく教えてくれる本。
  ウクライナ戦争、ガザ、イランについてや、戦争をなくすためにできることを知ることができる。
  だれもが自分らしく生きるため、ぼくたちが平和に生きるため、力と知恵が、この本につまっている。
  “知って自ら考える”ことの大切さを伝える、ベストセラー＆ロングセラーの名作。
  単行本、角川文庫版から大はばに加筆。子どもから大人まで読んでほしい一冊。
  小学校高学年から中学生向け。読書感想文にイチオシの本。
  【ヨシタケシンスケさん書き下ろしカバーイラスト、多数の挿絵を掲載】
  
  図書館選書
  どうやってお肉ができるの？　そして、差別や戦争について教えてくれる傑作。“知って自ら考える”ことの大切さを伝えるベストセラー。ヨシタケシンスケさんの描き下ろしイラスト多数。読書感想文にイチオシの本。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森 達也(モリ タツヤ)
  １９５６年、広島県呉市生まれ。映画監督。作家。テレビ・ディレクター。『福田村事件』で第４７回日本アカデミー賞優秀監督賞を受賞
  
  ヨシタケ シンスケ(ヨシタケ シンスケ)
  １９７３年、神奈川県生まれ。絵本作家。イラストレーター。『りんごかもしれない』で産経児童出版文化賞美術賞、『つまんない　つまんない』の英語版『Ｔｈｅ　Ｂｏｒｉｎｇ　Ｂｏｏｋ』でニューヨーク・タイムズ最優秀絵本賞受賞

• 著者について

  森　達也 (モリ　タツヤ)
  1956年､広島県呉市生まれ｡ディレクターとして、テレビ・ドキュメンタリー作品を多く製作。98年オウム真理教の荒木浩を主人公とするドキュメンタリー映画「A」を公開、ベルリン映画祭に正式招待され、海外でも高い評価を受ける。2001年映画「A2」を公開し、山形国際ドキュメンタリー映画祭で特別賞・市民賞を受賞する。2011年『A3』で講談社ノンフィクション賞を受賞。現在は映像・活字双方から独自の世界を構築している。著書に『職業欄はエスパー』『「A」』『死刑』『クォンデ』『いのちの食べかた』（角川文庫）など。
  
  ヨシタケシンスケ
  1973年、神奈川県生まれ。筑波大学大学院芸術研究科総合造形コース修了。『りんごかもしれない』で、第61回産経児童出版文化賞美術賞、『つまんない つまんない』（白泉社）の英語版『The BoringBook』で、2019年ニューヨーク・タイムズ最優秀絵本賞受賞。ほか、MOE絵本屋さん大賞、キノベス・キッズ！　など受賞多数。日常のさりげないひとコマを独特の角度で切り取ったスケッチ集や、児童書の挿絵、装画、イラストエッセイなど、多岐にわたり作品を発表している。

いのちの食べかた―だれも教えてくれない、世界のヒミツ(角川つばさ文庫) の商品スペック