good design cafe re-edition 2 [単行本]

good design cafe re-edition 2 の 商品概要

• 目次

  INDEX
  
  ・LOU
  ポスタルコデザインスタジオ
  マイルストーン
  
  ・MIA MIA
  ara
  
  ・COLUMN 01
  街のコーヒーショップが
  人と人、地域をつなぐ結び目になる
  文/編集部
  
  ・Single O Hamacho
  LUCHETTI KRELLE
  ディッシモ一級建築士事務所都市設計事務所
  
  ・YAMADA COFFEE OKINAWA chapteR
  ISSHO建築設計事務所
  
  ・OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町
  アルファ
  YUSUKE SEKI
  
  ・KOFFEE MAMEYA -Kakeru-
  14sd / Four teen stones design
  
  ・AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY
  トランジットクリエイティブ
  永山祐子建築設計
  
  ・COFFEE COUNTY Tokyo
  MHAA建築設計事務所
  
  ・COLUMN 02
  店内へと導くカフェのテラス席が
  雰囲気の良い街の風景をつくり出す
  文/編集部
  
  ・2050 Coffee
  TEKI DESIGN
  
  ・MMC
  一級建築士事務所こより
  アトリエソルト
  
  ・Et -THE CULTURAL COFFEEHOUSE-
  ユースフルアーキテクツ
  
  ・dotcom coffee 浅草橋
  芦沢啓治建築設計事務所
  
  ・COLUMN 03
  設計者の生き方と暮らしを
  カフェを併設し問い直す
  取材・文/佐藤千紗
  
  ・CaD
  須藤剛建築設計事務所
  
  ・COLUMN 04
  5坪の店づくりから
  地域と社会のこれからを考える
  文/編集部
  
  ・(ee).
  function
  
  ・ライトアップコーヒー三鷹
  Spicy Architects
  
  ・JOE TALK COFFEE
  モデレージ
  
  ・ブルーボトルコーヒー
  NEWoManYOKOHAMAカフェスタンド
  スキーマ建築計画
  
  ・LOOPS
  DAIKEI MILLS
  
  ・V.A.
  藤原ヒロシ
  山本宇一
  荒木信雄 / アーキタイプ
  
  ・COLUMN 05
  空間とチームに敬意を払った
  空気がつながる空間づくり
  文/編集部
  
  ・Mikkeller Kiosk / Bar +
  ABOUT LIFE COFFEE BREWERS
  渋谷一丁目
  UDS
  DDAA
  
  ・バンタカフェ by 星野リゾート
  東 環境・建築研究所
  オンサイト計画設計事務所
  
  ・ブルーボトルコーヒー 豊洲パークカフェ
  物林
  スキーマ建築計画
  
  ・PARKET
  スタジオモブ
  
  ・nadoya no katte
  などや
  
  ・COLUMN 06
  オルタナティブスペースに訪れた人々を
  スペシャルティコーヒーが迎える
  取材・文/坂井淳一(酒ごはん研究所)
  
  ・花重谷中茶屋
  MARU。architecture
  
  ・L+ HIRAO(LANDIC HOUSE & CAFÉ)
  サポーズデザインオフィス
  
  ・tutiru
  FATHOM
  
  ・kasiki
  MHAA建築設計事務所
  
  ・昆布屋孫兵衛
  basio
  
  ・BANDAI COFFEE/薬師温泉
  atelier SALAD
  
  MAP

• 内容紹介

  2021年刊行『good design cafe re-edition』の第2弾
  
  カフェの開業を夢見る未来のオーナー。
  魅力的な空間事例をまとめて見たい設計者やデザイナー。
  そして、心地よいカフェを巡ることが好きな人。
  
  そんな方々に向けた、カフェデザインの実例集です。
  設計や店舗づくりの参考資料としても役立ちます。
  
  月刊『商店建築』の増刊号『good design cafe』vol.4・5に掲載した100件のプロジェクトに加え、月刊『商店建築』掲載作品の中から、「居心地の良さ」「また訪れたくなる空間」「コーヒーを引き立てる空気感」を感じられる事例を厳選して収録。
  本書を片手にカフェを巡れるよう、巻末にはマップも掲載しています。
  
  カフェ開業を目指す方にとっては、空間づくりのヒントはもちろん、客席数の考え方やレイアウト計画、コーヒーマシンなどの設備配置を検討する際の参考にもなります。
  
  カフェをつくりたい人にも、カフェを訪ね歩くのが好きな人にも。
  心地よい空間づくりのヒントが詰まった一冊です。

good design cafe re-edition 2 の商品スペック