中食2035―ウェルビーイングを推進する中食・惣菜の未来戦略 [単行本]
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    • 中食2035―ウェルビーイングを推進する中食・惣菜の未来戦略 [単行本]

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中食2035―ウェルビーイングを推進する中食・惣菜の未来戦略 [単行本]

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出版社：ダイヤモンド社
販売開始日： 2026/09/17
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中食2035―ウェルビーイングを推進する中食・惣菜の未来戦略 の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　中食の広がりと中食産業の現在
    第２章　社会・生活者の変化とウェルビーイング志向
    第３章　中食業界を取り巻く課題と食料システム法
    第４章　業態別中食戦略のダイナミズム
    第５章　商品開発と技術革新
    第６章　中食のグローバル化と新たなブランド戦略
    第７章　中彰産業におけるビジネスモデルの戦略的方向と成功要因

  • 出版社からのコメント

    「食の外部化」の加速と消費者の価値観の多様化。惣菜を中核とする中食産業はどう発展するのか。今後10年の展望と指針。

中食2035―ウェルビーイングを推進する中食・惣菜の未来戦略 の商品スペック

商品仕様
出版社名：ダイヤモンド・リテイルメディア
著者名：日本惣菜協会（編著）／木立 真直（監修）
発行年月日：2026/09/15
ISBN-10：4478091064
ISBN-13：9784478091067
判型：B5
発売社名：ダイヤモンド社
対象：専門
発行形態：単行本
内容：商業
言語：日本語
ページ数：184ページ
縦：26cm
横：18cm
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