たんぱく質！免疫力！筋力！老けない体づくり(ＰＯＷＥＲ　ＭＯＯＫ) [ムックその他]

たんぱく質！免疫力！筋力！老けない体づくり(ＰＯＷＥＲ　ＭＯＯＫ) の 商品概要

• 内容紹介

  中高年からでも遅くない！脳と体が若返る新習慣！
  老化や生活習慣病を3つの習慣でまとめて防ぐ！
  本誌は「たんぱく質」「免疫力」「筋力・体力」の３つがテーマです。
  無理なくできる食事、運動、生活習慣による体づくりの方法を、テーマごとに3人のスペシャリストが解説します。
  
  第1章
  老化を防ぐたんぱく質のとり方
  監修／上西一弘教授
  
  「体をつくる」たんぱく質の機能
  たんぱく質不足による病気や不調
  たんぱく質でダイエット＆若返り
  1日に必要なたんぱく質の量は？
  良質なたんぱく質をとる　など
  
  第2章
  免疫力を高めて病気に強い体をつくる
  監修／奥村 康医師
  
  まずは知っておきたい免疫のしくみ
  免疫力があれば多くの薬が不要に！
  落ち込んだときは焼肉を食べる
  腸内環境を整えてNK細胞を活性化
  奥村式「ちょいワル老人」のススメ　など
  
  第3章
  中高年のための筋力・体力づくり
  監修／澤木一貴トレーナー
  
  「筋力・体力がある人」はふだん何をしているのか？
  運動は脳にもプラスの効果をもたらす
  筋力･体力が確実に上がる3つの運動を実践！
  日常の行動を「軽い運動」に変える方法
  「運動が苦手」をいつの間にか克服する方法　など

• 著者について

  上西一弘 (ウエニシカズヒロ)
  日本栄養大学 栄養学部教授
  徳島大学医学部栄養学科卒業。徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了。1991年より女子栄養大学（現 日本栄養大学）に勤務し、2006年、栄養学部教授に就任。ゼミではアスリートのパフォーマンスを上げ、勝てる体づくりを目的とし、スポーツ栄養学を研究・指導している。『新しいタンパク質の教科書 健康な心と体をつくる 栄養の基本』（池田書店）、『痩せる&リバウンドSTOP!! 新ダイエットごはん』（日本文芸社）などを監修。
  
  奥村康 (オクムラコウ)
  順天堂大学 医学部免疫学特任教授
  1942年生まれ。免疫学者、医学博士。米国スタンフォード大学留学、東京大学医学部講師を経て、順天堂大学医学部教授、同大学医学部長を歴任。2012年より順天堂大学名誉教授。免疫細胞・サプレッサーT細胞の発見者。現在は同大学特任教授、アトピー疾患研究センター長を務める。免疫学の国際的権威で著書、監修書多数。
  
  澤木一貴 (サワキカズタカ)
  機能解剖学スペシャリスト・パーソナルトレーナー
  株式会社SAWAKI GYM代表取締役。トレーナー歴35年。静岡県の整形外科病院でトレーナー科主任を歴任し、リハビリ後の人からトップアスリートまで医学的根拠に基づき指導。その後、専門学校講師を12年間務め、機能解剖学を中心に学生教育を行う。現在はトレーナー活動のほか、健康セミナー・講演会や雑誌・テレビなどメディアで健康情報を発信している。パーソナルトレーニングジムSAWAKI GYMを東京・早稲田、高田馬場、沖縄・北谷で経営。

たんぱく質！免疫力！筋力！老けない体づくり(ＰＯＷＥＲ　ＭＯＯＫ) の商品スペック