敬語で話そう! 接客の日本語 [単行本]
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敬語で話そう! 接客の日本語 [単行本]



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出版社:くろしお出版
販売開始日: 2026/09/10
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敬語で話そう! 接客の日本語 [単行本] の 商品概要

  • 目次

    <目次>
    Unit 1:敬語を学ぼう
    ・敬語について
    ・尊敬語
    ・謙譲語
    ・丁寧語
    ・練習問題

    Unit 2:接客会話トレーニング
    Section1:外食業(レストラン、居酒屋、カフェ、ファストフード、ラーメン店など)
    ・迎える、席への案内
    ・待ってもらうとき
    ・メニューの説明
    ・注文を受ける
    ・料理を運ぶ・お皿を下げる
    ・クレーム対応
    ・会計 etc.
    Section2:販売業(スーパー、コンビニ、家電量販店、惣菜/デパ地下、ドラッグストア など)
    ・売場の案内
    ・商品の説明
    ・セールの案内
    ・在庫の確認、取り寄せ
    ・会計
    ・返品、修理 etc.
    Section3:宿泊業(ビジネスホテル、リゾートホテル、旅館 など)
    ・チェックイン/チェックアウト
    ・フロント
    ・館内の案内
    ・ルームサービス
    ・クレーム・トラブル
    ・お客との雑談
    ・緊急事態 etc.
  • 出版社からのコメント

    敬語の基本から接客現場でそのまま使える実践会話まで徹底収録。シャドーイングで練習し、あらゆる場面に対応できる力を育む決定版。
  • 内容紹介

    外食・販売・宿泊業の接客現場で必須の「敬語」の基本から、現場でそのまま使えるリアルな実践会話まで徹底収録。繰り返しシャドーイングで練習することで、あらゆる場面で対応できる力を育み、接客での不安を解消する。アルバイトから特定技能まで、接客業の外国人スタッフ必携の一冊。英・中・ベトナム・ネパール語翻訳付き。

    Covers everything from essential customer service honorifics (keigo) in food service, retail, and hospitality to practical, real-life conversations. Through repeated shadowing practice, learners build the skills to confidently handle any situation and eliminate anxiety in customer service.
    A must-have guide for international hospitality staff, from part-timers to Specified Skilled Workers. Includes translations in English, Chinese, Vietnamese, and Nepali.

    Contents:
    Unit 1:敬語を学ぼう
    ・敬語について
    ・尊敬語
    ・謙譲語
    ・丁寧語
    ・練習問題

    Unit 2:接客会話トレーニング
    Section1:外食業(レストラン、居酒屋、カフェ、ファストフード、ラーメン店など)
    ・迎える、席への案内
    ・待ってもらうとき
    ・メニューの説明
    ・注文を受ける
    ・料理を運ぶ・お皿を下げる
    ・クレーム対応
    ・会計 etc.
    Section2:販売業(スーパー、コンビニ、家電量販店、惣菜/デパ地下、ドラッグストア など)
    ・売場の案内
    ・商品の説明
    ・セールの案内
    ・在庫の確認、取り寄せ
    ・会計
    ・返品、修理 etc.
    Section3:宿泊業(ビジネスホテル、リゾートホテル、旅館 など)
    ・チェックイン/チェックアウト
    ・フロント
    ・館内の案内
    ・ルームサービス
    ・クレーム・トラブル
    ・お客との雑談
    ・緊急事態 etc.
  • 著者について

    齊藤 仁志 (サイトウ ヒトシ)
    齊藤仁志(さいとう ひとし) ふじやま国際学院 校長
    深澤道子(ふかざわ みちこ) カイ日本語スクール 講師
    酒井理恵子(さかい りえこ) カイ日本語スクール 講師
    中村雅子(なかむら まさこ) カイ日本語スクール 講師
    掃部知子(かもん ちかこ)元カイ日本語スクール 講師

敬語で話そう! 接客の日本語 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:くろしお出版
著者名:齊藤仁志(著)/深澤道子(著)/酒井理恵子(著)
発行年月日:2026/09
ISBN-10:4801110517
ISBN-13:9784801110519
判型:A5
発売社名:くろしお出版
対象:実用
発行形態:単行本
内容:日本語
言語:日本語
ページ数:152ページ
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