10年小商い－自由と現実のあいだで生きのびる [単行本]

10年小商い－自由と現実のあいだで生きのびる [単行本] の 商品概要

• 目次

  はじめに　小商いは10年続けられるのか？
  序章　 地方で小商いが成り立つ理由
  １章　「コーヒー屋台」から10年
  ２章　「食」で10年
  ３章　「クラフト＆ワークショップ」で10年
  ４章　 ライフスタイルとして10年
  概論　 10年で見えてきたこと
  ５章　「つながりの場づくり」を自分の仕事にする
  おわりに

• 内容紹介

  Amazon「社会と文化」「経済学」部門にて1位を獲得した著者の新作！
  
  地方で自分の小さな仕事を始めた彼らはどうやって10年間、生き延びたのか?
  どのようにコロナ禍を乗り越えたのか?
  ここには「小さな商いを続けるための大切なこと」が詰まっている。
  自由と現実の間のドキュメントと、著者による考察のフルカラー288ページ。
  
  （著者コメント）
  「前作を出版後すぐに構想を始め、小さな商いと場づくりの継続をテーマに18組を取材しました。地方でも、自分の仕事を変わらずに続けていくためには、変わり続けないといけない。すごい！という工夫もあれば、圧倒される地道な努力もあった。そして苦難と喜び。人は商品を通じて、そんな物語に触れたいのだと思う。取材先のみなさんが、あまりにも赤裸々に語ってくれました。仕事について聞いたはずが、もはや『10年』は人生。続けることは尊いです」。
  ナカムラケンタさん（日本仕事百貨）も推薦！
  
  【目次】
  
  ■序章　地方で小商いが成り立つ理由
  
  「固定費の安さ」と「車社会」のメリット
  赤ちょうちんひとつで人気店
  店が少ない＝ライバルも少ない　など
  
  ■１章　「コーヒー屋台」から10年
  
  ・今野もとこ[コーヒーくろねこ舎]　始まりは300円で自作した焙煎機から。
  ・木村洋平[杢珈琲]想像を絶するほどお客さんが来なかった
  ・紺野雄平[SPAiCE COFFEE]　「23歳、路上の屋台」から、10年で3店舗のオーナー
  「田舎でカフェなんて成り立たない」は本当か？
  計画や戦略やマーケティングよりも重要なこと
  サードプレイス的な場づくり
  
  ■２章　「食」で10年
  
  ・磯木知子[Another Belly Cakes]　グーグルマップに載せない、コンテナの店
  ・坂本勝彦[おにぎり工房かっつぁん]　火事もコロナ禍も、逆境ごとに次の一手を打つ
  ・柴田千代[チーズ工房【千】sen]　わずか５坪の工房で、最初から世界を目指してきた
  など
  
  ■３章　「クラフト＆ワークショップ」で10年
  
  　・荒井正俊・陽子[moonchild]　夫婦分身の術で販売機会を２倍に
  　・小高善和[小高善和靴工房]　投資を惜しまず、靴と自分の価値を高めていく
  　・松永さやか[sayasaya]　元郵便局の広い工房をつくり、ワークショップで安定収益を確保
  　・古柴房枝[Life*Bonz] 　続けていくためにつくった、高級ラインと制作チーム
  　なぜ、商品をネットで売らないのか？　
  　労働が仕事に…
  
  図書館選書
  Amazon「社会と文化」「経済学」部門にて1位を獲得した著者の新作！
  地方で自分の小さな仕事を始めた彼らはどうやって10年間、生き延びたのか？
  どのようにコロナ禍を乗り越えたのか？…

• 著者について

  磯木 淳寛 (イソキ アツヒロ)
  企画編集者。北海道函館市生まれ。企業にてインハウスライター、商品企画、販売戦略に携わったのち独立。千葉県房総いすみ地域へ移る。日本各地での取材・雑誌等への執筆のほか、関係人口創出をテーマとしたライター・イン・レジデンス「LOCAL WRITE」を企画し、全国で開催。「問い」を起点に学ぶ知的冒険授業「自由の教室」で教育委員会優秀賞。地域のストーリーを活かした商品開発、大学や自治体での特別講師、企画構想や地域の教育についてのワークショップや講演も行う。著書に『「小商い」で自由にくらす』（イカロス出版）。座右の書は横尾忠則とバックミンスター・フラーの著作。庭の生ゴミを食べに来ていた野良育ちの愛猫と暮らす。 https://isokiatsuhiro.com

10年小商い－自由と現実のあいだで生きのびる [単行本] の商品スペック