老けない人がやっている 一生弱らない強肝臓になるすごい習慣 [単行本]

老けない人がやっている 一生弱らない強肝臓になるすごい習慣 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  しくみを知る。危険に気づく。食べ方を変える。習慣にする。一生弱らない肝臓のために、知っておきたいポイントをまとめました。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  巻頭特集（知っているつもりが一番危ない！肝臓の新常識８；今日から少しずつ変えられる　肝臓を守る新習慣１０）
  第１章　一生弱らない肝臓のしくみを知る（ＩＮＴＲＯＤＵＣＴＩＯＮ　２４時間年中無休で働く肝臓；代謝・解毒・胆汁の生成で全身の働きを支えている　ほか）
  第２章　知らないうちに肝臓を弱らせる危険サイン（ＩＮＴＲＯＤＵＣＴＩＯＮ　気づかぬうちに進む脂肪肝の怖さ；肝臓に中性脂肪がたまると「脂肪肝」になる　ほか）
  第３章　強い肝臓をつくる　食べ方・選び方（ＩＮＴＲＯＤＵＣＴＩＯＮ　無理なく続ける肝臓の食事術；糖質だけでなく、食べる量にも気をつける　ほか）
  第４章　一生続けたい肝臓を守るすごい習慣（ＩＮＴＲＯＤＵＣＴＩＯＮ　毎日の習慣で肝臓をいたわる；朝晩５回のスロースクワットを習慣にする　ほか）

• 出版社からのコメント

  特別な方法ではなく毎日の生活で無理なく続けられ、肝臓にとって負担が少ない方法を新しい習慣にして、老けない人を目指しましょう。

• 内容紹介

  肝臓は自覚症状が出にくい“沈黙の臓器”といわれます。だからこそ、病気になる前の日々の予防習慣が一生の健康を左右します。
  肝臓が担う代表的な仕事は、「糖代謝」と「アルコール分解」。「糖代謝」は、食べたものを体が使えるエネルギーに変えて蓄えること。「アルコール分解」は、アルコールや体の中の毒素を無害なものに変えます。ですから、糖質の摂りすぎや過度な飲酒は肝臓に負担をかける原因となり、脂肪肝を招くことになります。
  脂肪肝とは、肝臓に中性脂肪が異常にたまった状態。中性脂肪は体を動かすために必要なエネルギー源ですが、消費される量より蓄積される量が多い状態が続くと、肝臓に脂肪がたまっていきます。
  脂肪肝は、大量の飲酒が鯨飲となる「アルコール性脂肪肝」と「代謝機能障害関連脂肪性肝疾患（MASLD）」の２タイプがあります。MASLD（マッスルディー）は、アルコールが原因ではなく代謝の異常による脂肪肝で、肥満や高血圧、糖尿病などの生活習慣病を引き起こし、著者は「新脂肪肝」と呼んでいます。
  以上のことから、毎日の食事や飲み物と肝臓にかかる負担は密接な関係にあります。
  本書では、日常の食事で糖質を極端に抜くのではなく、食事全体の量、食べる順番をはじめ、お酒を飲む時のおつまみと締めの選び方も提案。
  さらに、運動、睡眠、口内環境、腸内環境を整える習慣など、特別な方法ではなく、毎日の生活で無理なく続けられる行動を紹介します。
  肝臓にとって負担が少ない最良の方法を新しい習慣にして、いつまでも老けない人を目指しましょう。
  
  
  　

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  栗原 毅(クリハラ タケシ)
  栗原クリニック東京・日本橋　院長。１９５１年、新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。元東京女子医科大学教授、元慶應義塾大学大学院教授、現在は栗原クリニック東京・日本橋の院長を務める。日本肝臓学会肝臓専門医。治療だけでなく予防にも力を入れている。血液サラサラの提唱者のひとり
  
  栗原 丈徳(クリハラ タケノリ)
  栗原ヘルスケア研究所　所長。１９８２年、東京都生まれ。歯科医師。鶴見大学歯学部卒業。慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科中退。日本抗加齢医学会、日本摂食嚥下リハビリテーション学会などの会員。「予防歯科」「食と健康」をテーマに活動をしている。特に「口の健康と全身疾患との関連性」について大学や介護施設などで積極的に講演も行っている

• 著者について

  栗原 毅 (クリハラ タケシ)
  栗原 毅（くりはら たけし）
  栗原クリニック 東京・日本橋院長。1951年、新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。元東京女子医科大学教授、元慶應義塾大学大学院教授。現在は栗原クリニック 東京・日本橋の院長を務める。日本肝臓学会肝臓専門医。治療だけでなく予防にも力を入れている。血液サラサラの提唱者のひとり。
  
  栗原 丈徳 (クリハラタケノリ)
  栗原 丈徳（くりはら たけのり）
  栗原ヘルスケア研究所所長。1982年、東京都生まれ。歯科医師。鶴見大学歯学部卒業。慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科中退。日本抗加齢医学会、日本咀嚼学会、日本摂食嚥下リハビリテーション学会などの会員。「予防歯科」「食と健康」をテーマに活動をしている。特に「口の健康と全身疾患との関連性」について大学や介護施設などで積極的に講演も行なっている。

老けない人がやっている 一生弱らない強肝臓になるすごい習慣 の商品スペック