家畜の考古学　イノシシ・ブタ編(家畜の考古学) [単行本]

家畜の考古学　イノシシ・ブタ編(家畜の考古学) [単行本] の 商品概要

• 目次

  〈序章〉イノシシ・ブタと人の文化史　
  〈第１章〉日本列島のイノシシ・ブタ（イノシシもブタも食べる・離島のイノシシはブタなのか）
  〈第２章〉世界のイノシシ・ブタ（中国古代のブタ飼育を探る・先史東南アジアのイノシシとブタ・西アジアのブタ利用の盛衰ほか）
  〈第３章〉最新科学からみたイノシシ・ブタと人類史（食性からみたイノシシとブタ・寄生虫卵からみたブタ肉食・核ゲノムからみた日本列島のイノシシ・ブタの歴史）

• 内容紹介

  イノシシとブタは人類とどのような歴史を歩んできたのか。日本列島から中国、韓半島、東南アジア、西アジア、エジプトまで、考古学だけでなく寄生虫・核ゲノムなど最新科学からイノシシ・ブタと人の多様な関わりを読み解く。

• 著者について

  丸山真史 (マルヤママサシ)
  1978年兵庫県生まれ。東海大学人文学部教授 京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程修了。博士(人間・環境学)。【主な著作】『海洋考古学入門』（2018年・共編著)、『馬の考古学』（2019 年・共編著)、『動物考古学論』（2021年・共編)、『家畜の考古学　古代アジアの東西交流』（2022年・共編)。

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