TRYラーメン大賞全国版―審査員の心に残る最高の一杯129 [単行本]

TRYラーメン大賞全国版―審査員の心に残る最高の一杯129 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ラーメン専門店の名杯や地元で愛される食堂の一杯を発掘。ラーメン業界最高権威７名の審査員が初めて明かすラーメン人生最高の一杯。さらに！読者の“推しメン”を加えた全１４１杯掲載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ２０２５～２０２６　審査員が注目する新店２７
  審査員の心に残る最高の一杯６９
  審査員プレゼンツ「ラーメン旅」（青木：本州＆北九州とんこつの旅；レイラ：函館本線で麺と純喫茶を巡る；しらす：新潟～山形～秋田、羽越本線旅；田中：北陸「弾丸縦断」の旅；尾瀬：車で楽しむ香川～徳島ラーメン；星野：唐津「濃厚とんこつ」巡礼；かずま：喜多方～白河　街道で繋ぐ“食堂”連食旅）
  ＴＲＹ地方リコメンダーが愛する推しラーメン１２杯

• 出版社からのコメント

  『ＴＲＹラーメン大賞全国版』待望の第４弾。２７年の歴史を誇るラーメン業界最高権威が隠れた名店のラーメンを１２９杯紹介！

• 内容紹介

  あなたにとって、「心に残る一杯」はありますか？
  
  旅先で偶然出合った一杯。地元で長く愛される食堂の一杯。わざわざ遠くまで足を運んで食べた一杯――。ラーメンには、おいしさだけでは語れない記憶や物語があります。
  
  27年の歴史を誇る「TRYラーメン大賞」。通常は東京・神奈川・千葉・埼玉の店を対象としていますが、『TRYラーメン大賞全国版』では北海道から沖縄まで、その舞台を全国へと広げます。
  
  第4弾となる今回は、「心に残る一杯」がテーマ。7名のTRY審査員が全国各地で食べ歩いてきた中から、特に記憶に残るラーメンをセレクトしました。ほかの審査員から「この店は知らなかった」という声が上がるような、隠れた名店も多数登場します。
  
  さらに、2025～2026年に注目する新店や、地方リコメンダーが愛する“推しラーメン”など、全国の約140杯を紹介。
  
  次にあなたの「心に残る一杯」になるラーメンが、この中にあるかもしれません。
  
  【CONTENTS】
  1：TRYとは
  2：2025～2026 審査員が注目する新店　27杯
  3：審査員が選ぶ「心に残る一杯」　69杯
  4：TRY地方リコメンダーが愛する推しラーメン12杯
  5：審査員が推すワタシのラーメン旅

TRYラーメン大賞全国版―審査員の心に残る最高の一杯129 の商品スペック