長生きする人は「回転寿司」を食べている（青春新書プレイブックス） [新書]

長生きする人は「回転寿司」を食べている（青春新書プレイブックス） の 商品概要

• 出版社からのコメント

  寿司は日本人に最適な「長寿食」だった！人気管理栄養士が、体調や体の悩みに合わせて、栄養効果を倍増させる寿司の食べ方を伝授。

• 内容紹介

  寿司は日本人に最適な「長寿食」だった！　年齢が上がるにつれて食が細くなっていくと「低栄養」のリスクが高まります。また、食事の支度が面倒になり、簡単なもので済ませていると、栄養も偏りがちに。そんな悩みをまとめて解決してくれるのが「寿司」なのです。回転寿司をはじめ、宅配寿司やスーパーで売っている寿司でもＯＫ！　人気管理栄養士が、体調や体の悩みに合わせてネタを組み合わせたり、寿司コースを組み立てて食べることで、楽しみながら栄養効果を倍増させる秘訣を伝授します。

• 著者について

  伊達友美 (ダテユミ)
  1967年、静岡県生まれ。管理栄養士、NPO法人女性ウェルネス食推進機構理事長、戸板女子短期大学客員教授。食事カウンセラーとして、35年以上、食改善アドバイスを行う。制限型の食事ではなく、代謝アップの栄養をプラスする「プラス栄養メソッド®︎」をベースに、病院やエステ、スポーツクラブなどで栄養指導を行っている。テレビや雑誌などでも活躍。『お酒を飲んでも太らないうまい食べ方』(小社刊)をはじめ、ダイエットやアンチエイジングの著書多数あり。

長生きする人は「回転寿司」を食べている（青春新書プレイブックス） の商品スペック