平日、ご飯は作りません－週１仕込みの冷凍ストック [単行本]

平日、ご飯は作りません－週１仕込みの冷凍ストック の 商品概要

• 内容紹介

  Instagramフォロワー48万人！
  おとさん待望のレシピ本
  
  週末1回の買い出しと仕込みで、
  平日はご飯を作りません！
  
  冷凍ストックしておけば、帰宅後＆食べたいときにメニューを選んで、加熱するだけ。すぐに出来立てのおいしさを味わえます。
  
  しかも、
  ✓ 包丁を使わない
  ✓ 火を使わない
  ✓ 洗い物ほぼゼロ
  ✓ いつもの食材と調味料だけ
  という、徹底的に“ラク”することを追求しました。
  
  忙しい夕方の自分を助けてくれて、
  家族みんなが嬉しい！
  
  やる気ゼロの日のための
  冷凍ストックレシピ71品。
  
  
  ■CHAPTER1　冷凍ストック×ベストレシピ
  ミルフィーユ春巻き、さばカレー春巻き、れんこん照りマヨバーグ、鮭のごまみりん焼き、しそチーズボール、のり塩チキン、のり塩鮭フライetc.
  
  ■CHAPTER2　冷凍ストック×包丁を使わない
  製氷皿で作るサイコロステーキ、ささみクリスピーチキン、手羽中のからあげ、なんちゃってエビカツ、豚しそチーズカツetc.
  
  ■CHAPTER3　冷凍ストック×火を使わない
  豚こますき焼き風、たらのレモンバターしょうゆ、包まないシュウマイ、なすみそチーズ、とりの照りマヨetc.
  
  ■CHAPTER4　冷凍ストック×洗い物ほぼゼロ
  クリームポーク、長いも豚しそロール、しみしみ豚大根、ぶりの照り焼き、カルビマヨetc.
  
  ■CHAPTER5　冷凍ストック×６日分献立
  丸めないメンチカツの献立〔丸めないメンチカツ／小松菜とにんじんのごまめんつゆ和え／きのことベーコンのバターしょうゆ炒め／塩バタースープ〕
  肉じゃがの献立〔肉じゃが／コーンとほうれん草のコンソメバター／ちくわとおくらのマヨポン／オイスターしょうゆの五目風スープ〕
  さばのカレーマヨタツタの献立〔さばのカレーマヨタツタ／キャベツとにんじんのおかかマヨ和え／さつまいもの甘煮／甘口すき焼き風スープ〕
  etc.
  
  ■CHAPTER6　冷凍ストック×今日はもう無理！な日
  カレーうどん、鮭とほうれん草のクリームパスタ、ツナときのこの和風パスタ、えびピラフ、スタミナ豚丼etc.

• 著者について

  おと (オト)
  おと 3児のママ。「仕込みも買い物も週1で完結」をコンセプトに、Instagramで冷凍ストックを活用した時短レシピを発信している。小さな子どもを見ながらの毎日の食事作りに負担を感じ、「もっと子どもたちと向き合いたい」という思いから冷凍ストックを作り始める。家族と過ごす時間に余裕が生まれた経験をもとに、忙しいママ・パパたちの負担を少しでも減らしたいと、平日は「焼く」「煮る」「揚げる」「レンチン」だけで完成する簡単でおいしい冷凍ストックレシピを考案、発信。厚い支持を集めている。 Instagram　@oto_reitou.recipi

平日、ご飯は作りません－週１仕込みの冷凍ストック の商品スペック