身長先生式 毎日おいしい 高身長ごはん [単行本]

身長先生式 毎日おいしい 高身長ごはん [単行本] の 商品概要

• 内容紹介

  子どもの「大きくなりたい」を、おいしいごはんで全力応援！
  身長先生が教える、成長期の栄養と毎日のスペシャルレシピ。
  
  「子どもの身長を伸ばすために、何を食べさせればいい？」
  「たんぱく質は、どのくらい必要？」
  そんな親の疑問に、「身長先生」こと整形外科医・田邊雄が答えます。
  
  成長期の食事で大切なのは、ただ量を食べることではありません。
  たんぱく質をはじめとした、体の成長に欠かせない栄養を、
  毎日の食事でしっかり摂ること。
  本書では、身長が伸びる仕組みや思春期との関係をわかりやすく解説。
  夕食から朝食、おやつまで、子どもが喜ぶレシピを紹介します。
  主菜でたんぱく質20g以上、副菜で5g以上を目指す、組み合わせやすい献立が基本。
  レンジで作れるおかずなど、忙しい家庭でも続けやすい工夫も満載です。
  

• 著者について

  田邊 雄 (タナベ ユウ)
  〇田邊 雄（たなべ・ゆう）東京神田整形外科クリニック院長。金沢医科大学医学部卒業後、順天堂大学医学部附属順天堂医院整形外科に入局し、整形外科医として経験を積む。2020年に東京神田整形外科クリニックを開業。現在は小児身長治療のスペシャリスト「身長先生」として診療にあたるほか、子どもの身長を伸ばすための食事・運動・睡眠などについて広く発信中。『ウォール・ストリート・ジャーナル』の「Next Era Leaders（次世代のリーダーたち）」に医師として最年少で選出。YouTubeやInstagramをはじめ、各種メディアでも活躍している。著書に『1万5000人のデータに基づいた すごい身長の伸ばし方』（KADOKAWA）など。
  
  八木 佳奈 (ヤギ カナ)
  〇八木 佳奈（やぎ・かな）フードスタイリスト、料理家。雑誌や広告などで、料理制作からスタイリングまで幅広く手がける。二児の母としての経験を生かした、子どもが「食べたい！」と思える、おいしくて見た目にも楽しい料理が得意。小学生向けの月刊誌『ちゃぐりん』（家の光協会）では、連載「おかわりレシピ」などを担当している。著書に『お菓子づくりは実験だ! 自由研究スイーツ』（白泉社）など。

身長先生式 毎日おいしい 高身長ごはん [単行本] の商品スペック