うちの人気献立-2品で完結 [単行本]

うちの人気献立-2品で完結 [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  有元家の定番料理は必ず2品。素材、味、色合いなどのバランスをとることでいっそうおいしく食べられます。2品献立の理由がここに。

• 内容紹介

  昔からずっと作り続けている有元家の定番料理。必ず2品は作って、素材、味、色合いなどのバランスをとることで、どちらもいっそうおいしく食べられる－－。有元さんがこだわる「2品献立」の理由がここに。家族みんなが好きな有元家のロングセラーレシピを伝授。

• 著者について

  有元 葉子 (アリモトヨウコ)
  料理研究家。素材の持ち味を大切にした、シンプルな家庭料理を提案。まっとうな材料を使って、家で作って食べることは世の中がよくなることの第一歩、という考えを持つ。『有元家のお弁当』『料理のあいうえお』『めんの本』（文化出版局）など著書は１００冊を優に超える。

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