はじめてのレコルト　ＳＯＵＰ　ＢＯＯＫ [単行本]

はじめてのレコルト　ＳＯＵＰ　ＢＯＯＫ [単行本] の 商品概要

• 目次

  PART1 極上のなめらかさ ポタージュとスープ
  PART2 軽やかな仕上がり 野菜や豆腐が主役のスープ
  PART3 しっかり食べたい日の 肉や魚介が主役の一皿
  PART4 体が整い、ほっとやすらぐ いたわり薬膳スープ
  PART5 一皿で大満足 ごちそうパスタ＆リゾット
  COLUMN 自家製豆乳でヘルシーレシピ／冷たいデザート

• 内容紹介

  ほったらかしで、本格ポタージュ・スープが作れる！
  大人気の調理家電、「レコルト・自動調理ポット」レシピ集
  
  ・材料をポットに入れるだけ！ 驚くほどなめらかなポタージュに
  ・肉魚＆野菜スープや、いたわり薬膳スープ、ごちそうパスタなど70レシピ
  ・人気料理家＆シェフ3名によるおいしい技が光る、多彩な味わい
  ・最新機種のラージサイズにも対応
  
  「おしゃれでかんたん、おいしい」とSNSで話題沸騰の、「レコルト・自動調理ポット」。
  人気料理家の植松良枝さん・ワタナベマキさん、相場正一郎シェフが
  「自分ならこう使う」と考え抜いた70レシピを収録しました。
  
  忙しい平日も、ゆっくり過ごせる休日も。
  「ちゃんと、おいしいものを食べたい」を応援する一冊です。
  
  ＊「レコルト・自動調理ポット」対応機種：RSY-2／RSY-3

• 著者について

  植松 良枝 (ウエマツ ヨシエ)
  料理研究家。料理教室「日々の飯事」を主宰。季節を大切にしながら素材の持ち味を引き立てる料理に定評がある。レストランの料理監修や東京・用賀のカフェ「moderato on the green」のプロデュースとディレクションも行う。同店内にて器や食材などをセレクト・販売する「etepapa」も人気。著書『とにかく野菜！ 旬を食べたいレシピ帖』（NHK出版）など多数。
  
  ワタナベ マキ
  料理研究家、国際中医薬膳師。旬の食材や薬膳の考えを取り入れた、シンプルでいてセンスあふれるレシピを提案。ナチュラルでおしゃれなライフスタイルとともに多くのファンを魅了している。料理教室やメディア出演のほか、食のブランド「wa&_」のプロデュースも手がける。著書に『ワタナベマキの大人はこんな自炊でいい』（主婦の友社）など多数。
  
  相場 正一郎 (アイバショウ イチロウ)
  イタリアンレストラン「LIFE」オーナーシェフ。東京・代々木をはじめ、鎌倉、新潟など全国に5店舗を展開。オリジナルグッズの制作やワークショップ企画など、カルチャーを発信する店としても愛され、オンラインショップも展開。著書に『道具と料理』『30日のイタリアン』（いずれもmille books）など。

はじめてのレコルト　ＳＯＵＰ　ＢＯＯＫ [単行本] の商品スペック