おきかえ薬膳で整う食べ方（王様文庫） [文庫]

おきかえ薬膳で整う食べ方（王様文庫） [文庫] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  甘いもの、カフェイン、お酒、食べすぎが気になる人へ。特別な食材を使わず、いつものごはんで整える「おきかえ薬膳」のすすめ。

• 内容紹介

  甘いものに手が伸びる。
  コーヒーやお酒の量が増えている。
  なんとなく疲れが抜けない。
  
  そんなとき必要なのは、意志の力でも制限でもなく、いつもの食事を少しだけ「おきかえる」こと。
  
  薬膳というと、生薬やクコの実など、特別な材料を思い浮かべるかもしれません。
  でも本書の「おきかえ薬膳」に、特別な食材はいりません。
  
  【今日のあなたは、どんな状態？】
  □ コーヒー・お酒に手が伸びる
  □ 甘いものが止まらない
  □ つい食べすぎてしまう
  □ 食欲がない、胃が重い
  □ イライラする、気持ちが張りつめている
  
  たとえば、甘いものが欲しい夕方は、お菓子の前におむすびを一つ。
  コーヒーが止まらない日は、合間にレモン水を。
  濃い味が欲しい日は、お味噌汁を一杯。
  
  がまんしない整え方、今日から始めてみませんか。

• 著者について

  サニー　早苗 (サニー サナエ)
  薬膳料理家、ヒーリングごはん研究家。一般社団法人 和のナチュラル薬膳協会代表理事。
  大学卒業後、HONDAの国際研修機関に勤務。20代の頃は不調続きだったが、母の大病をきっかけに家族で食事を見直し、母子ともに体が変わったことから、国内外でマクロビオティックや薬膳を学び、2006年に料理教室を始める。心理学も学び、心のケアまで含めた食べ方を教室や講座で伝えている。モットーは「料理は正しさよりも心地よさと楽しさ」。教えてきた人は国内外でのべ15,000人以上。学校・行政・企業での講演や、テレビ・雑誌への出演も多数。
  著書に『私を整えるごはん』『私を整えるスープ』（以上、WAVE出版）、『15分でできる！癒されごはん』（清流出版）がある。

おきかえ薬膳で整う食べ方（王様文庫） [文庫] の商品スペック