ある日のメニュー―絵のあるレシピ(ちくま文庫) （筑摩書房） [電子書籍]
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ある日のメニュー―絵のあるレシピ(ちくま文庫) （筑摩書房） [電子書籍]

価格：￥770（税込）
ゴールドポイント：154 ゴールドポイント（20％還元）（￥154相当）
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出版社：筑摩書房
公開日： 2012年03月09日
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ある日のメニュー―絵のあるレシピ(ちくま文庫) （筑摩書房） の 商品概要

  • フランス人のマダムが昼ごはんに作るにんじんのサラダ、サンフランシスコで出会ったブロッコリーのあつあつパスタ、山菜尽くしの秋田の朝食。はっとした「おいしい」記憶は、いつしかわが家の得意のメニューに。たくさんのイラストとともに綴られる堀井さんちのふだんのメニュー。

  • 目次

    塩／塩できまる/砂糖／いろいろな砂糖の表情/オリーヴ油／あつあつの秘密はオリーヴ油/太白ごま油／煮物の味、家庭の味/ヴィネガー／にんじんサラダのオードヴル/マスタード／粒マスタード/アンチョビー／イタリアとプロヴァンスのメニュー/缶詰／缶詰を使ったメニュー/山菜とみそ／秋田の味/アイスクリーム／デザートにアイスクリーム〔ほか〕

ある日のメニュー―絵のあるレシピ(ちくま文庫) （筑摩書房） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 0177
出版社名 筑摩書房
紙の本のISBN-13 9784480425591
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ファイルサイズ 25.5MB
著者名 堀井 和子
著述名 著者

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