食材を使い切るのがおもしろくなる本（扶桑社） [電子書籍]
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食材を使い切るのがおもしろくなる本（扶桑社） [電子書籍]

価格：￥550（税込）
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出版社：扶桑社
公開日： 2010年07月09日
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食材を使い切るのがおもしろくなる本（扶桑社） [電子書籍] の 商品概要

  • 出がらしのお茶の葉やジャガイモの皮。どれも当たり前に捨てていませんか？でも、食材のことを深く知るようになると、いままでどれだけもったいないことをしていたかと思ってしまいます。出がらしはおいしいお茶の天ぷらになりますし、ジャガイモの皮は、食用油の寿命をぐっと延ばすチカラを持っています。そしてもう一点、捨てていた余りモノのほうこそ、栄養価が高いものもあるのです。本書をお読みになれば、いかに食材を無駄にしていたのかと驚かれることでしょう。ぜひ、今日から目の前にある食材をとことん使い切ってあげてください。

食材を使い切るのがおもしろくなる本（扶桑社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 0195
出版社名 扶桑社
紙の本のISBN-13 9784594060794
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ファイルサイズ 0.6MB
著者名 青木 敦子
著述名 著者

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