おいしくなるコツが身につく!料理のきほん （西東社） [電子書籍]
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おいしくなるコツが身につく!料理のきほん （西東社） [電子書籍]

価格：￥1,430（税込）
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フォーマット：
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出版社：西東社
公開日： 2014年03月25日
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おいしくなるコツが身につく!料理のきほん （西東社） の 商品概要

  • きほん通りに作れば、料理はもっとおいしくなります。本書に登場するキャラクター「おかん」がやさしく、ていねいに、おかあさんといっしょに台所に立っているように、料理の手順やコツをおしえてくれます。

    【目次】
    はじめに
    料理の悩みをおかんが解決します！
    本書の見方
    ｐａｒｔ1　料理の道具を使いこなす
    ｐａｒｔ2　調理の基本を知る
    ｐａｒｔ3　味つけの基本を身につける
    ｐａｒｔ4　素材の見分け方、扱い方

  • 目次

    【目次】
    はじめに
    料理の悩みをおかんが解決します！
    本書の見方
    ｐａｒｔ1　料理の道具を使いこなす
    ｐａｒｔ2　調理の基本を知る
    ｐａｒｔ3　味つけの基本を身につける
    ｐａｒｔ4　素材の見分け方、扱い方

おいしくなるコツが身につく!料理のきほん （西東社） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 西東社
紙の本のISBN-13 9784791621415
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ファイルサイズ 105.4MB
著者名 食のスタジオ
著述名 著者

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