パリのおやつ 旅のおやつ (朝日新聞出版) [電子書籍]
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パリのおやつ 旅のおやつ (朝日新聞出版) [電子書籍]

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出版社:朝日新聞社
公開日: 2014年08月01日
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パリのおやつ 旅のおやつ (朝日新聞出版) [電子書籍] の 商品概要

  • 著者は元・朝日新聞の記者として十余年勤務した後、退職。フランスの名門料理学校「ル・コルドンブルー」で製菓を学び、お菓子の世界へ! そんな著者がパリを中心に「おいしい」を求めて世界各地を旅して覚えたレシピを紹介します。パリの「半熟ショコラ」、デンマークのクッキー「マクローナ」、イタリア仕込の「自家製ヌテラ」などなど……。家庭で手に入りやすい材料と道具で簡単に、でも味は本格的!

パリのおやつ 旅のおやつ (朝日新聞出版) [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A520
Cコード 0077
出版社名 朝日新聞出版
紙の本のISBN-13 9784023310001
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ファイルサイズ 9.1MB
著者名 多田 千香子
著述名 著者

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