病気も逃げ出す食べあわせの知恵（二見書房） [電子書籍]
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病気も逃げ出す食べあわせの知恵（二見書房） [電子書籍]

価格：￥968（税込）
ゴールドポイント：194 ゴールドポイント（20％還元）（￥194相当）
出版社：二見書房
公開日： 2011年07月01日
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病気も逃げ出す食べあわせの知恵（二見書房） [電子書籍] の 商品概要

  • ―みなさん、ご存知でしたか？―　肉や魚に含まれているビタミンＢ１はタマネギやニンニクと食べあわせることで吸収が促進されます。逆に、キュウリやニンジンに含まれているアスコルビナーゼという酵素は、ビタミンＣを破壊してしまいます。生のキュウリやニンジンとビタミンＣを含む野菜を食べあわせると、せっかくのビタミンＣが摂取できません。本書では、食品ごとの特性と食べあわせについて紹介します。読者のみなさんが、健康な食生活を送るための参考になれば幸いです。

病気も逃げ出す食べあわせの知恵（二見書房） [電子書籍] の商品スペック

出版社名 二見書房
紙の本のISBN-13 9784576971513
ファイルサイズ 0.5MB
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著者名 白鳥早奈英
著述名 著者

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